Angus Bistec Extra
Vedella Angus al voltant de 15 mesos.
Criada en els Aiguamolls de l'Empordà.
Peces seleccionades
Esculli en el desplegable el tipus de tall (Prim 100gr. - Normal 150gr. - Gruixut 200gr.)
29,00€/Kg.
Angus Entrecot
Vedella Angus al voltant de 15 mesos.
Criada en els Aiguamolls de l'Empordà.
Escull al desplegable com vols que ho tallem (Fi 300gr. - Normal 350gr. - Gruixut 400gr.)
42,00€/Kg.
Bistec Angus per Arrebossar
Vedella Angus al voltant de 15 mesos.
Criada en els Aiguamolls de l'Empordà.
Peces seleccionades, especialment tallat per arrebossar.
22,00€/Kg.
Bistec de Vedella 100% Pastura
29.00€ / Kilo
Bistec Extra vedella
Bistec de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès o Navarrés.
Peces seleccionades.
Escull com vols que ho tallem (prim 100gr. - Normal 150gr. - Gruixut 200gr.)
25,80€/Kg.
Bistec Primera A de vedella
Bistec de primera A de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna.
Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès o Navarrés.
Peces seleccionades.
Escull al desplegable com vols que ho tallem (Fi 100gr. - Normal 150gr. - Gruixut 200gr.)
19,85€/Kg.
Daus de vedella per estofat
Daus de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès o Navarrés.
Peces seleccionades, especialment tallat per estofats.
17,95€/Kg.
Entrecot de Vedella
Entrecot de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès o Navarrés.
Peces seleccionades.
Escull com vols que ho tallem (prim 250gr. - Normal 300 gr. - Gruixut 350gr.)
35,00€/Kg.
Rodó per Rostit
Tall de rodó de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès o Navarrés.
Peces seleccionades.
19,85€/Kg.
Vedella per arrebossar
Carn de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu Aragonès o Navarrés.
peces seleccionades
Especialment tallat per arrebossar.
18,90€/Kg.
Xurrasco
Xurrasco de vedella femella al voltant de 12 mesos) de raça Bruna/Parda/Pirenaica. Prové de la Seu d’Urgell, Franja de ponent, Pirineu Aragonés i Navarrès.
Tallat especialment per fer a la brasa o graella. Cada unitat fa 200 gr aprox.
Preu per unitat