Costelles de Porc Duroc Eco
Les Costelles de Porc Duroc Eco són un plaer culinari que parla per si mateix. Aquesta varietat de porc, coneguda per la seva carn sucosa i de sabor superior, prové d'una cria ecològica que garanteix la seva màxima qualitat. Aquestes costelles són el testimoni d'un compromís amb l'excel·lència i el respecte a la natura, el que es reflecteix en cada mossegada tendra i saborosa. Perfectes per als amants de la bona carn i aquells que busquen una experiència gastronòmica sostenible.
Mitjana de Llautó de la Fueva
Aquesta mitjana de pastura no és només un tall de carn; és una experiència gastronòmica, un viatge de sabor i tradició. La nostra Mitjana de Llautó de la Fueva, amb la seva ració perfectament pesada de 400 grams, és una joia culinària que evoca les pastures verdes i l'herència d'una cria responsable. Aquest exquisit tall prové d'animals que han gaudit d'una vida en llibertat, alimentant-se en rics pastures i sent tractats amb respecte i cura.
Pintada
Pit de pollastre desossat sense pell
El Pit de pollastre Desossat sense Pell de Pirineu en Boca representa una dedicació meticulosa a l'art de la carnisseria. Cada peça és acuradament desossada i despullada de la seva pell per mans expertes, assegurant una preparació perfecta per als teus plats. Originària dels paisatges del Solsonès, on els pollastres pasturen lliurement, aquest pit de pollastre porta amb si el sabor i la frescor de la naturalesa. Oferim una varietat de talls, des de daus fins a llibrets.
Pollastre Sencer de Pastura del Solsonés
Imagina un pollastre que ha passat els seus dies en extensos prats, gaudint de la llibertat i les pastures que el Solsonès li ofereix, portant en cada fibra del seu ésser el sabor i la frescor d'una terra pròspera. El Pollastre del Solsonès és el protagonista d'aquest relat; una au que no només es distingeix per la seva mida i qualitat, sinó també per la seva història de vida, una que et garanteix una experiència culinària excepcional. La seva suculència i sabor autèntic són la prova palpable d'una criança sana i natural.