Carniceria

1/4 Lechal Imperial

€35,80 IVA Incluido

Cordero lechal de razas Xisqueta / Ripollesa / Rasa y Ansotana. Lechal de mes a mes y medio. Se sirve en cortes para hornear. 35,80€/Kg.

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Albondigas

Desde: €4,74

Elaboradas en nuestro obrador con piezas seleccionadas de Ternera Bruna y Cerdo Latón de la Fueva. Aderezadas con sal, pimienta, ajo y perejil. (Puede contener gluten) 18,95€/Kg.

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Alitas de Pollo del Solsonés

Desde: €10,90

Alitas de Pollo del Solsonés Se sirven enteras 9,90€/Kg.

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Angus Bistec Extra

Desde: €2,90

Ternera Angus alrededor de 15 meses. Criada en els Aiguamolls de l'Emporda. Piezas seleccionadas Escoga en el desplegable el tipo de corte (Delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.) 29,00€/Kg.

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Angus Entrecot

Desde: €13,80

Ternera Angus alrededor de 15 meses. Criada en els Aiguamolls de l'Emporda. Escoge en el desplegable como quieres que lo cortemos (Delgado 300gr. - Normal 350gr. - Grueso 400gr.) 46,00€/Kg.

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Bandeja de Cordero para Brasa

€19,00 IVA Incluido

Cordero de razas Xisqueta / Ripollesa / Rasa y Ansotana. Bandeja de porciones igualadas de todas las partes del cordero (2/3 raciones) Bandeja de 750gr. Precio unitario

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Hot

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Barbacoa del Pirineu per a 2 persones

€18,20 IVA Incluido

Kofta de Cordero (raza xisqueta y ansotana) Hamburguesa de Ternera (raza Bruna) Hamburguesa de Pollo (del Solsones) Botifarra Tradicional (raza Laton de la Fueva) Botifarra Criolla (raza Duroc) 0,800Kg.

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Bistec

Desde: €1,79

Muslo de Latón de Fueva (Corte fino 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.) 17,95€/Kg.

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Bistec Angus para Rebozar

Desde: €2,20

Ternera Angus alrededor de 15 meses. Criada en els Aiguamolls de L'Emporda. Piezas seleccionadas, especialmente cortado para rebozar. 22,00€/Kg.

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Bistec de Potro 200gr

€4,95 IVA Incluido

Bistec de Potro de la Seu d'Urgell Piezas seleccionadas- Se sirve en bistecs de 200gr. aproximadamente. Precio unitario.

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Bistec de Vedella 100% Pastura

€29,00 IVA Incluido

29.00€ / Kilo

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Bistec Extra vedella

Desde: €2,58

Bistec de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés. Piezas seleccionadas. Escoge como quieres que lo cortemos (delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.) 25,80€/Kg.

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Bistec Primera A de vedella

Desde: €1,99

Bistec de primera A de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés. Piezas seleccionadas. Escoge en el desplegable como quieres que lo cortemos (Delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.) 19,85€/Kg.

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Botifarra artesana de Latón de la Fueva

Desde: €4,49

Botifarra elaborada artesanalmente por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con cerdo Latón de la Fueva. Suavemente salpimentada. 17,95€/Kg.

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Botifarra artesana de pies de cerdo

Desde: €4,49

Botifarra elaborada artesanalmente por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con carne y pies de Latón de la Fueva. Aderezados suavemente con sal y pimienta 17,95€/Kg.

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Botifarra Criolla

Desde: €4,75

Botifarra elaborada artesanalment por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con Cerdo Latón de la Fueva y Ternera Bruna. Receta autentica Argentia. 19,50€/Kg.

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BIENVENIDO A PIRINEU EN BOCA