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Barbacoa del Pirineu per a 2 persones

18,20 IVA Incluido
Kofta de Cordero (raza xisqueta y ansotana) Hamburguesa de Ternera (raza Bruna) Hamburguesa de Pollo (del Solsones) Botifarra Tradicional (raza Laton de la Fueva) Botifarra Criolla (raza Duroc) 0,800Kg.

Bistec

Desde: 1,79
Muslo de Latón de Fueva (Corte fino 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.) 17,95€/Kg.

Cabeza de lomo

Cuello de Latón de Fueva (Corte primo 50gr. - Normal 75gr. - Grueso 100gr.) 17,95€/Kg.

Carne Picada de Cerdo

Desde: 4,49
Carne picada de Latón de Fueva o cerdo Duroc Eco. Picada dos veces, especialmente indicada para sofritos, albóndigas, pelotas de caldo... 17,95€/Kg.

Chuletón

10,00 IVA Incluido
Chuletón de Latón de la fueva de unos 400gr. la ración. 25,00€/Kg.

Costillas de Cerdo

Desde: 3,10
Cerdo Duroc Eco. 12,40€/Kg.

Filete entero

Filete de Latón de la Fueva o cerdo Duroc Eco. Peso por filete entre 500gr. y 800gr. Se sirven enteros 35,00€/Kg.

Lomo

Desde: 0,99
Lomo de Latón de Fueva o cerdo Duroc Eco. (Corte delgado 50gr. - Normal 75gr. - Grueso 100gr.) 19,90€/Kg.

Secreto de Cerdo

Desde: 6,22
Secreto de Latón de Fueva o cerdo Duroc Eco. Se sirve en una pieza del peso solicitado 24,90€/Kg.