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Albondigas

Desde: 4,74
Elaboradas en nuestro obrador con piezas seleccionadas de Ternera Bruna y Cerdo Latón de la Fueva. Aderezadas con sal, pimienta, ajo y perejil. (Puede contener gluten) 18,95€/Kg.

Barbacoa del Pirineu per a 2 persones

18,20 IVA Incluido
Kofta de Cordero (raza xisqueta y ansotana) Hamburguesa de Ternera (raza Bruna) Hamburguesa de Pollo (del Solsones) Botifarra Tradicional (raza Laton de la Fueva) Botifarra Criolla (raza Duroc) 0,800Kg.

Botifarra artesana de Latón de la Fueva

Desde: 4,49
Botifarra elaborada artesanalmente por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con cerdo Latón de la Fueva. Suavemente salpimentada. 17,95€/Kg.

Botifarra artesana de pies de cerdo

Desde: 4,49
Botifarra elaborada artesanalmente por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con carne y pies de Latón de la Fueva. Aderezados suavemente con sal y pimienta 17,95€/Kg.

Botifarra Criolla

Desde: 4,75
Botifarra elaborada artesanalment por nuestro experto Sergio, en nuestro obrador con Cerdo Latón de la Fueva y Ternera Bruna. Receta autentica Argentia. 19,50€/Kg.

Croquetas de asado de ternera y pollo

0,71 IVA Incluido
Elaboradas diariamente en nuestra cocina siguiendo la receta de nuestro Maestro Carnicero Jaume, con carne de pollo y ternera bruna. Aproximadamente 35/40gr. cada una. Se sirven rebozadas y listas para freir. 17,80€/Kg.

Delicias de Pollo

0,68 IVA Incluido
Nuggets naturales de Pollo criado en libertad en el Solsones. Se venden rebozados con pan rallado preparados para freir. Cada unidad es de unos 30gr. 22,80€/Kg.

Hamburguesa de conejo

2,40 IVA Incluido
Carne picada de conejo de ojos negros de granja sostenible. Aderezada con sal y pimienta. Precio Unitario, aproximadamente 125gr. 19,80€/Kg.

Hamburguesa de pollastre

2,85 IVA Incluido
Carn picada de Pollastre criat en llibertat al Solsonès. Cada hamburguesa fa 125 gr aprox. Suaument amanida amb sal i pebre Preu per unitat.

Hamburguesa de Ternera

2,25
Burguer-meat de ternera elaborada diariamente por nuestros carniceros Joan y Conxi a vuestro gusto. Peso aproximado de 125gr. Se vende por unidades

Hamburguesa ternera Angus

2,50 IVA Incluido
Burguer-meat de ternera con sal y pimienta elaborada diariamente por nuestros carniceros Joan y Conxi a vuestro gusto. Peso aproximado de 150gr. Se vende por unidades

Kofta

2,80 IVA Incluido
Pincho de carne de Cordero picada y especiada al estilo de Oriente Medio Cada pincho pesa 100gr. Se venden por unidades 28,00€/Kg.

Libritos de cerdo Duroc Eco

2,00 IVA Incluido
Llibrets de porc Duroc farcits de pernil i formatge cadí. Es serveixen arrebossats i preparats per fregir Aproximadament cada unitat fa uns 100gr Preu per Kg.

Steak Tàrtar

4,80 IVA Incluido
Ternera del Pirineo, piezas seleccionadas. Picado a Cuchillo. 38,00€/Kg. La ración es de 150gr.