Angus Bistec Extra
Ternera Angus alrededor de 15 meses.
Criada en els Aiguamolls de l'Emporda.
Piezas seleccionadas
Escoga en el desplegable el tipo de corte (Delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.)
29,00€/Kg.
Angus Entrecot
Ternera Angus alrededor de 15 meses.
Criada en els Aiguamolls de l'Emporda.
Escoge en el desplegable como quieres que lo cortemos (Delgado 300gr. - Normal 350gr. - Grueso 400gr.)
42,00€/Kg.
Barbacoa del Pirineu per a 2 persones
Kofta de Cordero (raza xisqueta y ansotana)
Hamburguesa de Ternera (raza Bruna)
Hamburguesa de Pollo (del Solsones)
Botifarra Tradicional (raza Laton de la Fueva)
Botifarra Criolla (raza Duroc)
0,800Kg.
Bistec Angus para Rebozar
Ternera Angus alrededor de 15 meses.
Criada en els Aiguamolls de L'Emporda.
Piezas seleccionadas, especialmente cortado para rebozar.
22,00€/Kg.
Bistec de Vedella 100% Pastura
29.00€ / Kilo
Bistec Extra vedella
Bistec de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas.
Escoge como quieres que lo cortemos (delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.)
25,80€/Kg.
Bistec Primera A de vedella
Bistec de primera A de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas. Escoge en el desplegable como quieres que lo cortemos (Delgado 100gr. - Normal 150gr. - Grueso 200gr.)
19,85€/Kg.
Dados de ternera para estofado
Dados de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas, especialmente cortado para estofados.
17,95€/Kg.
Entrecot de Ternera
Entrecot de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas.
Escoge como quieres que lo cortemos (delgado 250gr. - Normal 300gr. - Grueso 350gr.)
35,00€/Kg.
Redondo para Asado
Corte de redondo de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas.
19,85€/Kg.
Ternera para rebozar
Carne de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, franja de poniente, Pirineo Aragonés o Navarrés.
Piezas seleccionadas
Especialmente cortado para rebozar.
18,90€/Kg.
Xurrasco
Xurrasco de vedella femella al voltant de 12 mesos) de raça Bruna/Parda/Pirenaica. Prové de la Seu d’Urgell, Franja de ponent, Pirineu Aragonés i Navarrès.
Tallat especialment per fer a la brasa o graella. Cada unitat fa 200 gr aprox. Preu per unitat