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Preparamos tu pedido

Garantizamos la frescura de nuestra carne, cortada y empaquetada por nuestro equipo de carniceros el día antes de la recepción del pedido. Los pedidos salen de nuestras instalaciones en Segovia en transporte refrigerado a última hora del miércoles. Recibirás un correo confirmando que tu pedido ha salido según lo previsto.

Recibes el jueves de la semana siguiente

Para evitar la generación de residuos plásticos nuestros pedidos no llevan aislamiento térmico. No es necesario porque todos los pedidos van en vehículos refrigerados. Asegúrate de disponer de un lugar donde mantener tu pedido refrigerado inmediatamente tras su recepción.

Pack BBQ

  • Iberian Secret

    Maximum of 6 units
    350g

  • Hamburgers

    Maximum of 6 units 500gr.

  • Veal Steak

    Maximum of 6 units
    400g.

  • Tenderloin Head

    Maximum of 6 units 500gr.

  • Beef Entrecot

    Maximum of 2 units 250gr.

  • Assorted Lamb

    Maximum of 6 units 350gr.

  • Beef Churrasco

    Maximum of 6 units 600gr.

  • Butifarra

    Máximo de 6 unidades 500gr.

*
Compre este producto ahora y consiga 54 Puntos!

54,00 IVA Incluido

Pack Barbacoa del Pirineo: Una Experiencia Gastronómica Completa

El aroma de la carne de pasto asada, el crujido de las brasas y la expectación de una comida deliciosa son momentos que todo amante de la parrilla valora profundamente. Ahora imagina poder combinar todos esos elementos con productos de la más alta calidad, originarios de una de las regiones más prestigiosas en cuanto a gastronomía se refiere: el Pirineo. Presentamos el Pack Barbacoa del Pirineo, una solución integral diseñada pensando en aquellos que no se conforman con menos que la excelencia en sus barbacoas. Cada producto ha sido seleccionado cuidadosamente, garantizando no solo sabor, sino también una experiencia completa que transformará cualquier ocasión en un evento gastronómico inolvidable. Si eres un apasionado de la parrilla, este pack te brinda la oportunidad de llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ofreciendo a tus comensales una degustación que, sin duda, querrán repetir.

Diseño y Composición del Pack: Una Fiesta de Sabores

El Pack Barbacoa del Pirineo te invita a ser el arquitecto de tu propio festín. Con opciones que van desde el jugoso Secreto Ibérico hasta las ricas Hamburguesas, puedes diseñar un menú de barbacoa que cautive a todos los paladares. ¿Fanático de las carnes rojas? Las selecciones de Bistec, Entrecot y Churrasco de Ternera son imprescindibles. ¿Prefieres algo más tradicional? Las Costillas de Cerdo y el Pollo son opciones clásicas que nunca fallan. Y para aquellos que buscan diversificar, la Cabeza de Lomo y la Butifarra ofrecen un sabor distintivo. Cada producto, claramente presentado con su peso y cantidad máxima, te permite saber exactamente lo que estás eligiendo.

Origen y Calidad: La Promesa del Pirineo

El Pirineo no es solo una cordillera montañosa que separa España de Francia, es un tesoro gastronómico que ha sido guardado por generaciones. El origen de estas carnes lleva el sello de esta región, conocida por su clima ideal, pastos verdes y tradiciones de crianza que datan de siglos. Pero, ¿por qué del Pirineo? La respuesta radica en la calidad incomparable de su carne. Los animales aquí son criados en extensos pastos, alimentados con hierba natural, lo que resulta en carnes más magras, ricas en nutrientes y con un sabor auténtico que no se puede replicar. Consumir carnes de pasto no solo es una elección ética, sino también una inversión en salud y sabor. Al elegir nuestros productos especiales para barbacoa, estás optando por carnes que reflejan la pasión, el cuidado y la tradición de una región inigualable.

Sugerencias de Maridaje: Potencia Cada Bocado

Para llevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel, considera los siguientes maridajes:

– Secreto Ibérico y Vino Tinto: El sabor robusto del secreto ibérico se complementa perfectamente con un vino tinto de cuerpo medio.
– Pollo y Blanco Fresco: Un vino blanco fresco realza los sabores suaves del pollo a la parrilla.
– Churrasco y Chimichurri: Esta combinación clásica nunca falla. El sabor ahumado del churrasco y el picante del chimichurri son una pareja hecha en el cielo.
– Butifarra y Allioli: La cremosidad del allioli equilibra el sabor intenso de la butifarra.

Para guarniciones, considera papas asadas, ensaladas frescas o verduras a la parrilla. Ya sea que prefieras salsas tradicionales o innovadoras, asegúrate de elegir acompañamientos que realcen y no opaquen la estrella del show: las carnes del Pack Barbacoa del Pirineo.

Consejos y Recomendaciones para una Barbacoa Exitosa con nuestro Pack BBQ

Para llevar a cabo una barbacoa que deje huella, es esencial prestar atención a cada detalle, desde la selección de las carnes hasta las técnicas de cocción. Aquí te dejamos algunos consejos para que tu experiencia sea inolvidable:

– Precalentamiento: Antes de colocar la carne, asegúrate de que la parrilla esté bien caliente. Esto ayudará a que las carnes se sellen rápidamente, reteniendo su jugosidad.
– Cocción Uniforme: Distribuye el carbón o la madera de manera uniforme para evitar puntos calientes que puedan quemar la carne.
– Voltear la Carne: Voltea la carne solo una vez para conservar su jugosidad. Evita presionarla con el utensilio, ya que esto libera los jugos esenciales.
– Personaliza tu Experiencia: Experimenta con aderezos y salsas que aporten un toque especial a cada bocado. Desde salsas picantes hasta glaseados dulces, las posibilidades son infinitas.

Nuestra misión en Pack Barbacoa del Pirineo va más allá de ofrecer productos de alta calidad. Queremos compartir contigo nuestra pasión por la barbacoa, brindándote no solo los mejores cortes, sino también el conocimiento y las herramientas para que cada encuentro alrededor de la parrilla sea un momento especial. ¡Feliz asado!