Dieta Keto

Productes per a la dieta Keto a Pirineu en Boca

La dieta cetogènica, coneguda com a dieta Keto, és una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos que ha guanyat popularitat en els últims anys. En aquesta dieta, és crucial seleccionar carns i productes de qualitat per obtenir els millors resultats. En aquest article, presentarem els productes de carnisseria de Pirineu en Boca ideals per a la dieta Keto i com poden ajudar a aconseguir els vostres objectius nutricionals. Pirineu en Boca és una carnisseria amb una llarga tradició familiar dedicada a oferir carns de la màxima qualitat, procedents de les millors granges i pastures dels Pirineus. Ubicada al cor de la regió, Pirineu en Boca ofereix una àmplia gamma de productes de carnisseria ideals per a aquells que segueixen la dieta Keto, ajudant a aconseguir un estil de vida més saludable i equilibrat.

Descobreix la nostra selecció de carns i productes ideals per a la dieta Keto

A continuació, us presentem una selecció de carns i productes de Pirineu en Boca que són perfectes per a la dieta Keto:

Carns grasses

a. Entrecot de vedella: Procedent de vedelles criades en llibertat, aquest tall grassos és excel·lent per a la dieta Keto, aportant proteïnes i greixos saludables.
b. Porc ibèric: Amb un contingut més alt de greix monoinsaturat, el porc ibèric és una opció deliciosa i saludable per a la dieta Keto.
c. Xai: El xai és una font rica en proteïnes i greixos, ideal per a les necessitats energètiques d’aquesta dieta.

Embotits i pernil

a. Pernil ibèric: Amb un alt contingut en greixos saludables i un sabor inconfusible, el pernil ibèric és perfecte per a la dieta Keto.
b. Llonganissa: Aquesta embotit tradicional, elaborada amb carn magra de porc i especies, és una gran font de proteïnes i greixos.
c. Fuet: Un embotit típic de la gastronomia catalana, fet amb carn magra de porc i especies, ideal per a un aperitiu Keto.

Aves i caça

a. Pollastre de pagès: El pollastre de pagès té una carn més ferma i gustosa, amb un contingut més alt de greixos saludables que el pollastre convencional.
b. Pernil de cérvol: La carn de cérvol és una font excel·lent de proteïnes magres i greixos insaturats, ideal per a la dieta Keto.
c. Faisà: Aquesta carn exòtica és baixa en greixos saturats i alta en proteïnes, aportant un toc diferent i deliciós a les teves receptes Keto.

Productes elaborats

a. Botifarra de tros: Aquesta botifarra típica catalana, feta amb carn de porc i especies, és una opció saborosa i nutritiva per a la dieta Keto.
b. Hamburgueses de vedella i porc: Les hamburgueses de Pirineu en Boca combinen la vedella i el porc per oferir un equilibri perfecte de proteïnes i greixos per a la dieta Keto.
c. Mandonguilles: Les nostres mandonguilles casolanes estan elaborades amb carns magres i grasses, aportant el gust i la textura ideal per a la dieta Keto.

Suggeriments de maridatge i receptes per a la dieta Keto

A més de la nostra selecció de carns i productes ideals per a la dieta Keto, volem oferir-vos algunes idees per maridar les nostres carns amb altres ingredients i receptes per ajudar-vos a gaudir encara més dels vostres àpats.

Verdures baixes en carbohidrats:
a. Espàrrecs: Perfectes per fer a la planxa i acompanyar les carns grasses.
b. Bròquil: Ideal per fer al vapor o al forn, combinat amb carns i embotits.
c. Espinacs: Un acompanyament nutritiu per a carns de caça i aves.

Làctics rics en greixos:
a. Formatge curat: Podeu afegir-ho a les vostres amanides o com a complement d’embotits.
b. Nata: Ideal per preparar salses cetogèniques que acompanyin les vostres carns.
c. Iogurt grec sense sucre: Podeu utilitzar-lo per fer marinades o salses per a les vostres carns.

Fruites baixes en sucre:
a. Alvocat: Perfecte per fer guacamole o afegir a les amanides per a un toc extra de greixos saludables.
b. Maduixes: Un excel·lent aperitiu dolç, però baix en sucre, que pot complementar els teus plats de carn.
c. Llimona: Per donar un toc d’acidesa i frescor als teus plats de carn.

Receptes delicioses i cetogèniques:
a. Entrecot de vedella amb mantega d’herbes: Aprofita el sabor de l’entrecot afegint-hi una mantega aromatitzada amb herbes fresques com el julivert i el romaní.
b. Pollastre de pagès farcit amb espinacs i formatge: Una recepta saborosa i nutritiva que combina les proteïnes i greixos saludables del pollastre amb els nutrients dels espinacs i el formatge.
c. Hamburguesa Keto amb alvocat i formatge: Prepara una hamburguesa sense pa, substituint-lo per fulles de enciam i acompanyant-la amb alvocat i una rodanxa de formatge curat.

Amb aquestes idees de maridatge i receptes, estareu preparats per gaudir al màxim dels productes de carnisseria de Pirineu en Boca en la vostra dieta Keto. No dubteu a experimentar i adaptar les receptes segons les vostres preferències i necessitats nutricionals. I per a més informació i inspiració culinària, us convidem a visitar la nostra botiga i parlar amb els nostres experts en carnisseria. També podeu seguir-nos a les xarxes socials per estar al dia de les últimes novetats, ofertes i consells pràctics per a la vostra dieta Keto.