Hamburguesa 100% de Pasto - Image 1
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Hamburguesa de Potro
Hamburguesa de Potro 3,50€ IVA Incluido
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Hamburguesa de Buey 4,50€ IVA Incluido

Hamburguesa 100% de Pasto

7,50€ IVA Incluido

Elaboradas con carne de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente de pasto, nuestras hamburguesas garantizan un sabor auténtico, natural y lleno de matices.
La alimentación a base de hierba se traduce en una carne más jugosa, rica en nutrientes, con mayor contenido en omega-3 y antioxidantes naturales, y con una grasa más saludable.

Una elección perfecta para quienes buscan calidad, bienestar animal y una experiencia gastronómica auténtica del Pirineo.

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Elaboradas con carne de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente de pasto, nuestras hamburguesas garantizan un sabor auténtico, natural y lleno de matices.
La alimentación a base de hierba se traduce en una carne más jugosa, rica en nutrientes, con mayor contenido en omega-3 y antioxidantes naturales, y con una grasa más saludable.

Una elección perfecta para quienes buscan calidad, bienestar animal y una experiencia gastronómica auténtica del Pirineo.

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Bistec Angus per Arrebossar

Desde: 2,20€
El Bistec Angus per Arrebossar és una revelació culinària peals amants de la carn de primera qualitat. Originari dels Aigüamolls de l'Empordà, aquest bistec destaca per la seva tendresa i sabor incomparable. Gràcies a la meticulosa criança de pastura de la vedella Angus durant els seus 15 mesos de vida, aconseguim una carn que, un cop arrebossada, es converteix en un autèntic plaer, equilibrant textures cruixents per fora i sucoses per dins.
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Greix de Vedella de Pastura

9,00€ IVA Incluido
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Picaña

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Roast Beef

Desde: 7,20€
Nuestro roast beef se elabora con carne de vacuno de pasto procedente de pequeños productores seleccionados del Pirineo, criados en ganadería extensiva y alimentados de forma natural. Esta crianza garantiza una carne más tierna, jugosa y con un sabor auténtico. Es una pieza ideal para asados lentos, donde conserva toda su melosidad y aroma. Un corte versátil y elegante para quienes buscan carne de calidad, con origen, trazabilidad y producción responsable.
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Ternera para Fricandó

Desde: 6,87€

La receta catalana por excelencia merece una carne a la altura. Nuestra ternera para fricandó proviene de animales criados en el Pirineo, ofreciendo una carne tierna, melosa y con un sabor auténtico que se potencia en la cocción lenta.

Cortada a medida para esta elaboración tradicional, es la elección perfecta para lograr un guiso lleno de aromas, con esa textura que se deshace en la boca y hace del fricandó un plato inolvidable.

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Xurrasco de Vadella

5,50€ IVA Incluido

Descobreix el sabor genuí del Pirineu amb el nostre Xurrasco de vedella femella, una selecció premium criada en les riques i verdes pastures de regions com la Seu d'Urgell, Franja de ponent, entre altres. Aquesta vedella, acuradament criada durant al voltant de 12 mesos, es beneficia de l'alimentació natural que aquestes zones ofereixen, donant com resultat un sabor profundament autèntic per als veritables coneixedors i amants del xurrasco.

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