Magret de Pato

El Magret de Pato fresco es una pieza selecta obtenida del pecho del pato, reconocida por su textura tierna, su sabor intenso y su versatilidad en cocina. Cada magret tiene un peso medio de entre 450 y 500 gramos, ideal para preparar recetas gourmet en casa, tanto a la plancha como al horno o confitado.

Este producto destaca por su alta infiltración de grasa, que se derrite durante la cocción aportando jugosidad y un sabor único, convirtiéndolo en un corte muy apreciado en gastronomía. Gracias a su calidad superior, el magret mantiene una carne tierna, rosada y aromática, perfecta para maridar con reducciones de vino, frutos rojos, cítricos o miel.

Características del producto

• Peso aproximado: 450–500 g por pieza

• Origen: Pato de calidad controlada

• Textura: Tierna y jugosa

• Ideal para: Plancha, sartén, horno, confit

• Formato: Pieza entera envasada al vacío

Beneficios gastronómicos

✔ Sabor único y elegante
✔ Perfecto para cocina gourmet
✔ Combina muy bien con reducciones y salsas afrutadas
✔ Mantiene gran jugosidad gracias a su grasa natural

Ideas de preparación

• Magret de pato a la plancha al punto

• Magret con salsa de frutos rojos

• Magret al horno con cítricos

• Magret con reducción de Pedro Ximénez

Si te apasiona la cocina, el magret de pato premium es una opción ideal para ofrecer platos sofisticados con materias primas de alta calidad. Su facilidad de preparación lo convierte en una excelente elección tanto para profesionales como para amantes de la gastronomía.