Potes de Pollastre de Pastura
3,00€ IVA Incluido
Descobreix les autèntiques potes de pollastre de pastura directament des de les praderies verdes del Pirineu. Amb Pirineu a Boca, et portem l’essència del terreny muntanyós i la frescor de la pastura al teu plat, oferint una experiència culinària única i autèntica. Aquestes potes de pollastre no són només una carn, són un viatge gastronòmic al cor del Pirineu.
Preu per bosa.
Cultivats a les pastures més riques i alimentades de forma natural, els pollastres dels nostres proveïdors gaudeixen d’un entorn inigualable, cosa que es reflecteix en el sabor i la qualitat de les seves carns. Les potes de pollastre són conegudes per la seva textura tendra i la seva riquesa en col·lagen, ideals per a brous i estofats. No obstant això, amb la qualitat que ofereix Pirineu a Boca, trobaràs que són igualment delicioses rostides o a la graella, amb una textura suculenta i un sabor que no necessita més que un pessic de sal i herbes fresques per destacar.
En triar Pirineu a Boca, no només estàs seleccionant una carn de primera qualitat, sinó que també estàs recolzant una agricultura sostenible i responsable. Valorem i respectem la terra que ens dóna aquests meravellosos productes, i ens assegurem que els nostres animals es criïn en condicions òptimes, amb espai per moure’s i pasturar, sense additius ni hormones.
A punt per tastar la diferència del Pirineu al teu plat? Les potes de pollastre de pastura de Pirineu a Boca estan preparades per transformar els àpats i portar les preparacions culinàries a un nou nivell. Sent el Pirineu a cada mos!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Cabrit
En rebre setmanalment els nostres animals directament dels ramaders cal tenir previsió de les comandes per encàrrec dels plats de Nadal. Animeu-vos a trucar per telèfon als nostres carnissers que estaran encantats d'atendre'ls! Moltes gràcies.
Exclusiu en temporada de Nadal
Be de raça Xisqueta / Ripollesa / Rasa i ansotana
Xai de llet d'un mes a mes i mig
Es serveix en talls per fornejar.
Pes aproximat 4.5/5Kg.
Preu unitari
37,80 €/Kg.
Carn Picada de Porc
La Carn Picada de Porc és l'elecció perfecta per a aquells que busquen una carn versàtil, suau i deliciosa. Originària del Llautó de Fueva o del porc Duroc Eco, aquesta carn reflecteix l'essència pura de la naturalesa, sent una opció insuperable per aquells plats que requereixen una base sòlida de gust. Picada amb precisió, sigui una o dues vegades segons la teva preferència, aquesta carn es transforma en l'ingredient estrella en sofregits, mandonguilles o fins i tot en les tradicionals pilotes de brou. És aquesta carn de pastura, treballada amb cura, que fa que cada mossegada sigui una experiència en si mateixa.
Costelles de Porc Duroc Eco
Les Costelles de Porc Duroc Eco són un plaer culinari que parla per si mateix. Aquesta varietat de porc, coneguda per la seva carn sucosa i de sabor superior, prové d'una cria ecològica que garanteix la seva màxima qualitat. Aquestes costelles són el testimoni d'un compromís amb l'excel·lència i el respecte a la natura, el que es reflecteix en cada mossegada tendra i saborosa. Perfectes per als amants de la bona carn i aquells que busquen una experiència gastronòmica sostenible.
Escalopa de Pollastre
La nostra escalopa de pollastre del Solsonès eleva aquesta matèria primera excepcional a una elaboració artesanal que respecta el producte. Filetejada fina, arrebossada amb pa ratllat SENSE GLUTEN i preparada per conservar tota la seva sucositat, és una opció perfecta tant per a una cuina ràpida com per a plats més elaborats. El resultat és una escalopa cruixent per fora, tendra per dins i amb un sabor natural que converteix cada mos en una experiència reconfortant.
El Pollastre del Solsonès és sinònim d’origen, qualitat i respecte per la tradició ramadera. Criat en un entorn natural privilegiat, on l’aire pur i l’alimentació acurada marquen la diferència, aquest pollastre desenvolupa una carn ferma, sucosa i de sabor autèntic. Cada peça reflecteix l’equilibri entre una criança responsable i l’excel·lència gastronòmica, oferint una textura tendra i un gust net que recorda el pollastre d’abans.
Mandonguilles de Vedella Bruna i Porc de Llautó de Fueva
Descobreix l'essència dels Pirineus en cada mossegada amb les nostres mandonguilles, meticulosament elaborades en el nostre obrador. Una barreja acuradament balancejada de Vedella Bruna i Porc Llautó de la Fueva dona vida a aquesta joia gastronòmica. Amanides amb la combinació tradicional de sal, pebre, all i julivert (pot contenir gluten). Des de l'elecció de les carns fins a la seva preparació artesanal, cada pas reflecteix el nostre compromís amb la qualitat i el sabor autèntic.
Nuggets de Pollastre amb Formatge
Per a aquells que busquen una mossegada deliciosa i plena de sabor, els nostres Nuggets de Pollastre amb Formatge són una elecció insuperable. Creats en la nostra pròpia carnisseria al cor de Barcelona, aquests nuggets ofereixen una combinació perfecta entre tendre pollastre i el cremós sabor del formatge. Confeccionats a mà, amb la meticulositat i passió que ens caracteritza, cada peça promet no només satisfer el paladar, sinó també ser un testimoni de la qualitat i tradició dels nostres productes.
Pollastre Sencer de Pastura del Solsonés
Imagina un pollastre que ha passat els seus dies en extensos prats, gaudint de la llibertat i les pastures que el Solsonès li ofereix, portant en cada fibra del seu ésser el sabor i la frescor d'una terra pròspera. El Pollastre del Solsonès és el protagonista d'aquest relat; una au que no només es distingeix per la seva mida i qualitat, sinó també per la seva història de vida, una que et garanteix una experiència culinària excepcional. La seva suculència i sabor autèntic són la prova palpable d'una criança sana i natural.
Reviews
There are no reviews yet.