Redondo de Ternera Bruna

• Origen: Este noble corte proviene directamente de la Ternera Bruna de pasto, una raza apreciada por su carne tierna y sabrosa, criada en las praderas donde la calidad de vida del animal se refleja en cada fibra.
• Calidad: La recepción semanal de los animales asegura que el Redondo de Ternera Bruna es siempre de la más alta calidad, con una frescura y un sabor que solo se consigue a través de un proceso cuidadoso y dedicado.
• Presentación: El Redondo se presenta en su forma más pura, un corte limpio y perfecto para preparaciones que requieran una carne suave y de cocción uniforme.
• Método de cocción: Es un corte versátil que se presta tanto para asar lentamente como para ser la estrella de un plato guisado, permitiendo que los jugos y la textura de la carne se manifiesten plenamente.
• Precio: La calidad superior del Redondo de Ternera Bruna se ofrece a un precio de 25,80€/Kg, representando una excelente relación calidad-precio para un corte de esta estatura.
• Disponibilidad: Dada su popularidad, especialmente en la temporada navideña, se aconseja hacer pedidos con anticipación para asegurar la disponibilidad de este exquisito corte.

Incluir el Redondo de Ternera Bruna en su menú es optar por un producto que no solo satisface el paladar, sino que también enriquece la mesa con su presencia, siendo un claro ejemplo del arte culinario que ofrece la región, llevando consigo la promesa de un festín memorable.