Bandeja de Cordero para Brasa
Disfruta de nuestra bandeja de cordero para brasa, una selección premium de cordero de pasto procedente de las razas Xisqueta, Ripollesa, Rasa y Ansotana. Criados en pastizales naturales, estos corderos ofrecen una carne tierna, jugosa y de sabor auténtico, ideal para los amantes de la parrilla y la cocina tradicional.
Cada bandeja incluye cortes variados y equilibrados de todas las partes del cordero, preparados artesanalmente para garantizar una experiencia completa en cada bocado. Perfecta para cocinar a la brasa o a la parrilla, esta bandeja de 750 g está pensada para 2–3 raciones, combinando calidad, origen y sabor en un formato práctico.
Una opción ideal para quienes buscan cordero de pasto de calidad, producto local y excelencia gastronómica en la parrilla.
Costillas de Lechal de Pasto
Espalda de Cordero
Kofta
Pierna de Cordero
El Sabor Auténtico del Cordero de Pasto: Un Lujo al Alcance de Todos
¿Has probado alguna vez el cordero de pasto? Si la respuesta es no, te estás perdiendo un verdadero deleite gastronómico. En Pirineu en Boca, creemos que la auténtica exquisitez reside en la simplicidad, y nada ejemplifica mejor esta filosofía que nuestra selección de carne de cordero. Criados en praderas verdes y alimentados con pasto fresco, nuestros corderos ofrecen una carne que es un verdadero tributo a los sabores tradicionales y naturales.
Elaboraciones de Cordero: Auténtico Placer Gourmet
Nuestra selección de productos de cordero abarca desde cortes tradicionales hasta preparaciones más innovadoras. Disfruta de la bandeja de cordero para la brasa en días al aire libre o deleita tu paladar con nuestra pierna de cordero, siempre jugosa y sabrosa. Experimenta la ternura inigualable de nuestras costillas de lechal y la riqueza de la espalda de cordero. Y si buscas una explosión de sabores, nuestra kofta es una elección irresistible.
Cada corte de nuestros productos habla de la alta calidad y la cuidada crianza que hemos inculcado. Pero ¿qué hace a nuestro cordero de pasto tan especial? Todo comienza con la alimentación y la vida al aire libre que ofrecemos a los animales. La dieta de pasto fresco, sumada a la vida activa que llevan, resulta en una carne que es rica en sabor, suave, jugosa y repleta de nutrientes esenciales.
Descubriendo los Secretos del Cordero de Pasto
En Pirineu en Boca, no solo criamos corderos, criamos experiencias culinarias. Creemos que la auténtica carne debe ser más que simplemente deliciosa, debe ser un viaje a los sabores de la naturaleza y una representación del respeto por la vida animal. Cada bocado de nuestros productos te lleva a las verdes praderas donde crecen, te sumerge en su vida tranquila y te ofrece un sabor que solo puede provenir de un animal criado con cuidado y respeto. Al elegir nuestro cordero, no solo te llevas a casa una pieza de carne, te llevas una historia de dedicación, calidad y respeto por la naturaleza.
