Espalda de Cordero

• Origen: El cordero proviene directamente de razas Xisqueta, Ripollesa, Rasa y Ansotana, un distintivo que nos enorgullece por su excelente calidad.
• Calidad: Gracias al cuidado de pasto que reciben, nuestros corderos brindan una carne jugosa y con un sabor auténtico.
• Presentación: La Espalda de Cordero se vende marcada para 3 raciones, con un peso aproximado de 1Kg, ideal para compartir en reuniones íntimas.
• Método de cocción: Aconsejamos asarla lentamente para potenciar su jugosidad y sabor natural, aunque también es excelente guisada o a la brasa.
• Precio: A 29,00€/Kg, se ofrece una experiencia culinaria que refleja la tradición y calidad que nos caracteriza.
• Disponibilidad: Dada la demanda durante la época navideña, recomendamos hacer los pedidos con anticipación para asegurar la disponibilidad del producto.

Invitamos a todos los amantes de la buena mesa a acercarse o contactarnos vía telefónica. Nuestra Espalda de Cordero es una pieza codiciada y, al probarla, entenderás el por qué. ¡No esperes más y disfruta de este manjar que solo nosotros podemos ofrecerte!