Pack BBQ
Reviews (0)
Pedidos Personalizados
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Carcassa de Pollastre de Pastura
Quan pensem en els secrets culinaris que resideixen darrere d'un brou ric i nutritiu, la Carcassa de Pollastre és la protagonista indiscutible. Aquesta joia gastronòmica, sovint subestimada, és la base per a donar-li profunditat i caràcter a molts guisats i sopes. La seva riquesa prové no sols de l'estructura òssia, sinó també de l'amor i compte amb què va ser criat l'ocell, en camps de pastura que li brinden una vida plena i natural. La Carcassa de Pollastre és testimoni d'una vida en llibertat. En integrar-la en les teves preparacions, aporta un toc genuí i saborós difícil de superar.
Croquetes de Rostit de Vedella i Pollastre
Permet-nos temptar-te amb les croquetes de rostit de vedella i pollastre de Pirineu en Boca. La seva elaboració diària segueix al peu de la lletra la recepta del nostre Mestre Carnisser Jaume, amb un equilibri precís de pollastre i vedella bruna. El seu sabor, tan únic com intens, et seduirà en cada mossegada, mentre el seu exterior cruixent i daurat contrasta a la perfecció amb el suau farcit. Sigui per a un sopar familiar o un aperitiu amb amics, les nostres croquetes mai passaran desapercebudes.
Hamburguesa de Conill sostenible
L'Hamburguesa de Conill de Pirineu en Boca és una experiència gastronòmica única que combina tradició i modernitat. Utilitzem carn de conill d'ulls negres, que prové de granges sostenibles, per a garantir una textura i sabor inigualables. Amanida amb sal i pebre, aquesta hamburguesa es transforma en un testimoni de la rica tradició culinària de les pastures de la nostra regió.
Nuggets de Pollastre amb Formatge
Per a aquells que busquen una mossegada deliciosa i plena de sabor, els nostres Nuggets de Pollastre amb Formatge són una elecció insuperable. Creats en la nostra pròpia carnisseria al cor de Barcelona, aquests nuggets ofereixen una combinació perfecta entre tendre pollastre i el cremós sabor del formatge. Confeccionats a mà, amb la meticulositat i passió que ens caracteritza, cada peça promet no només satisfer el paladar, sinó també ser un testimoni de la qualitat i tradició dels nostres productes.
Safata de Xai per Brasa
Submergeix-te en una experiència culinària tradicional amb la nostra safata de xai per a brasa. Aquesta selecció prové de xais de les famoses races Xisqueta, Ripollesa, Rasa i Ansotana. Criats en pastures fresques i naturals, aquesta carn de pastura posseeix un sabor únic i autèntic. Cada safata ha estat acuradament preparada per oferir-te porcions igualades de totes les parts del xai, garantint un festí divers i equilibrat en cada mossegada. Amb una quantitat perfecta per a 2 a 3 racions, aquests 750g de delícia estan preparats per ser l'estrella de la teva graella.
Steak Tàrtar
El Steak Tàrtar és una autèntica delícia gourmet, representant l'essència pura de la vedella del Pirineu. Elaborat a partir de peces de pastura acuradament seleccionades, aquest plat s'ha convertit en un emblema de la cuina de qualitat. El meticulós procés de picat amb ganivet no només respecta la textura natural de la carn, sinó que en potencia el sabor i frescor. En degustar-lo, cada mossegada transporta al comensal als prats verds del Pirineu, oferint una experiència culinària rica, autèntica i, sens dubte, inoblidable.
Vedella Arrebossada en Ametlles
Amb la Vedella Arrebossada en Ametlles, submergim el millor del món carni en una cobertura cruixent i rica en nutrients, oferint una fusió gurmet que realça els sabors i beneficia la teva salut. Aquest plat combina el suculent i nutritiu de la carn de pastura amb la riquesa natural de les ametlles, convertint-lo en un menjar ideal per a aquells que segueixen una dieta keto. Cada mossegada és una invitació a gaudir d'una experiència culinària que és tant deliciosa com beneficiosa.
Reviews
There are no reviews yet.