Llibrets farcits
Desde: 4,25€
Descobreix els nostres llibrets artesanals, elaborats amb carns de porc, pollastre o vedella, sempre de la millor qualitat i acuradament arrebossats. Pots escollir el teu farcit preferit entre formatge, sobrassada i formatge, espinacs i formatge o pernil i formatge, mantenint sempre el mateix preu per a cada combinació de sabor.
Un producte tendre, saborós i versàtil, perfecte per preparar en pocs minuts i gaudir-ne com a plat principal o en entrepans especials. Qualitat real, sabor autèntic.
Origen:
Elaborats amb carns de porc, pollastre o vedella procedents de proveïdors de confiança, els nostres llibrets reflecteixen un compromís real amb la qualitat, el benestar animal i la traçabilitat del producte. Cada peça es prepara amb ingredients seleccionats per garantir un sabor autèntic i natural.
Qualitat:
Els llibrets destaquen per la seva tendresa, sucositat i sabor, combinant carns fresques amb farcits saborosos. Oferim quatre opcions: formatge, sobrassada i formatge, espinacs i formatge, i pernil i formatge. Un producte artesanal i equilibrat que eleva qualsevol àpat sense complicacions.
Presentació:
Cada llibret està arrebossat i llest per cuinar, amb un pes aproximat de 100 g per unitat, facilitant el control de racions i la preparació a casa o en restauració. Una proposta versàtil i pràctica que manté la qualitat en cada peça.
Mètode de cocció:
Perfectes per cuinar a la planxa, al forn o fregits, conservant sempre una textura cruixent per fora i un farcit sucós a l’interior. Un producte net i llest per utilitzar, ideal per al dia a dia.
Preu:
El preu varia segons el tipus de carn escollida (porc, pollastre o vedella), mantenint el mateix cost independentment del farcit. Una opció que combina qualitat i accessibilitat sense renunciar al sabor.
Disponibilitat:
Disponibles sempre amb màxima frescor, els nostres llibrets estan llestos per convertir-se en protagonistes de dinars ràpids, sopars familiars o menús setmanals. Un producte fiable i deliciós que s’adapta a qualsevol ocasió.
| Unitats | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |
|---|
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Carn Picada de Vedella
Carn picada de vedella femella (al voltant de 12 mesos) de raça Bruna/Parda/Pirinenca. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, Franja de ponent, Pirineu Aragonès o Navarro.
Peces escollides.
Picat dues vegades, especialment indicat per fer sofregits, mandonguilles, hamburgueses, pilota de brou.
19,50€/kg.
Greix de Vedella de Pastura
Als racons de l'alta gastronomia, els secrets millor guardats solen ser els ingredients més senzills. El nostre Greix de Vedella de Pastura és precisament un d'aquests tresors. Procedent de vaques que han pasturat lliurement en verds prats, es presenta com un producte dotat d'una riquesa nutricional superior i un gust inigualable. Les vaques alimentades exclusivament amb pastures d'alta qualitat proporcionen un greix amb un perfil únic d'àcids grassos, oferint un sabor intens i una textura suau que transformarà els teus plats, enriquint-los amb nutrients essencials.
Picanya
La picanya de vedella de pastura és un tall noble, sucós i ple de sabor, molt valorat pel seu equilibri entre carn tendra i la seva característica capa de greix natural. Prové de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats amb pastures obertes, fet que garanteix una carn més saludable, saborosa i amb identitat pròpia.
Ideal per al forn, la graella o la brasa, la picaña ofereix una experiència autèntica per a aquells que busquen carn de qualitat, origen controlat i producció responsable.
Quart de cuixa de Pollastre
Redescobreix el sabor autèntic del pollastre amb el nostre Quart de Cuixa de Pollastre del Solsonès. Criat en llibertat a la regió de Solsonès, cada quart de cuixa reflecteix el compromís amb la qualitat i el sabor genuí. Amb la seva suculència natural i una carn tendra, cada mosegada es converteix en una invitació a experimentar la tradició culinària de la nostra terra. Tria com vols que ho preparem: natural amb os, desossat marinat o obert amb os marinat.
Rodó de Vedella per Rostir
Endinsant-se a les majestuoses muntanyes del Pirineu, a la Seu d'Urgell i altres regions limítrofes, neix aquest Rodó de Vedella per Rostir. Un tall superior obtingut de vedelles femelles de la ben anomenada raça Bruna, que han estat criades en llibertat, nodrint-se de pastura de les verdes praderes que aquestes muntanyes ofereixen. Aquest rodó, d'aproximadament 12 mesos, combina la tendresa que desitgen els paladars més exigents amb una profunditat de sabor que només pot ser atorgada per una criança respectuosa i un entorn inigualable.
Vedella per a Fricandó
La recepta catalana per excel·lència mereix una carn a l’alçada. La nostra vedella per a fricandó prové d’animals criats al Pirineu, oferint una carn tendra, melosa i amb un sabor autèntic que es potencia amb la cocció lenta.
Tallada a mida per a aquesta elaboració tradicional, és l’elecció perfecta per aconseguir un guisat ple d’aromes, amb aquella textura que es desfà a la boca i que fa del fricandó un plat inoblidable.
Ideal per a qui gaudeix de la cuina casolana i vol portar a taula l’autèntic sabor de la gastronomia catalana.
Xurrasco de Vadella
Descobreix el sabor genuí del Pirineu amb el nostre Xurrasco de vedella femella, una selecció premium criada en les riques i verdes pastures de regions com la Seu d'Urgell, Franja de ponent, entre altres. Aquesta vedella, acuradament criada durant al voltant de 12 mesos, es beneficia de l'alimentació natural que aquestes zones ofereixen, donant com resultat un sabor profundament autèntic per als veritables coneixedors i amants del xurrasco.
xurrasco macerat
El nostre xurrasco macerat s’elabora amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. El macerat potencia el sabor sense amagar la qualitat de la carn, aconseguint una textura sucosa i un aroma intens. Ideal per a la graella o la planxa, és un tall saborós i versàtil, perfecte per a qui busca carn d’origen responsable amb un toc especial.
