Bistec Angus para Rebozar
Desde: 2,80€
El bistec Angus para rebozar es un corte de ternera Angus seleccionado por su calidad, ternura y sabor intenso. Procede de terneras criadas en los Aiguamolls del Empordà en entorno natural y alimentación de pasto, lo que garantiza una carne jugosa y equilibrada, perfecta para preparaciones rebozadas.
Su textura fina permite un empanado uniforme, logrando un contraste ideal entre exterior crujiente e interior tierno. Es la opción perfecta para quienes buscan carne Angus de calidad para rebozar, con origen garantizado y resultados profesionales en casa.
Un bistec versátil, fresco y de corte artesanal que eleva recetas clásicas a una experiencia gastronómica superior.
- Origen: Producido en els Marismas del Ampordán, garantizamos un Bistec Angus criado en vastos campos abiertos, donde ha podido desarrollar un sabor y terneza excepcionales.
- Calidad: Al proceder de terneras Angus de pasto con alrededor de 15 meses, se asegura una calidad superior, apta para los paladares más exigentes.
- Presentación: Cada bistec ha sido cortado a la perfección, especial y únicamente, para ser rebozado, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
- Método de cocción: Ideal para rebozar y freír hasta conseguir un dorado crujiente por fuera y un interior tierno y jugoso.
- Precio: Un manjar de calidad superior disponible por 28,00€/Kg.
- Disponibilidad: A la espera de transformar tus platos y deleitar a tus invitados, encuentra este bistec en nuestras estanterías listo para ser el protagonista de tu cocina.
La exquisitez del Bistec Angus para Rebozar promete ser el centro de atención en tus comidas, ofreciendo una experiencia que va más allá de lo convencional. Si buscas elevar tus platos a un nivel gourmet, este es el ingrediente que no puede faltar. ¡Atrévete a descubrirlo!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Bistec de Ternera de Pasto
El Bistec de Ternera de Pasto es una verdadera joya gastronómica que nos remonta a los orígenes de la ganadería tradicional. Criada exclusivamente de pasto, cada ternera se nutre de la rica y diversa flora de los prados, traduciéndose en un sabor auténtico y profundo en cada bistec. Este enfoque de crianza no solo refleja el respeto hacia la naturaleza y el bienestar animal, sino que también garantiza una carne tierna y jugosa, repleta de matices que deleitarán hasta al gourmet más exigente.
Breaded Grass Fed Beef in Almond
Dados de ternera para estofado
Los dados de ternera para estofado no son solo una porción de carne; son un testimonio de la tradición culinaria y el respeto hacia el ganado. Estos trozos provienen de terneras hembras de la raza Bruna, criadas en pastos y en libertad en las zonas rurales de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés. Cortados meticulosamente para resaltar su sabor en estofados, estos dados te sumergirán en un viaje gastronómico por las montañas y los valles donde estos animales pastaron libremente.
Entrecot de Ternera Bruna
El Entrecot de Ternera Bruna se convierte en un viaje gastronómico a través de las majestuosas tierras de la Seu d’Urgell, la franja de poniente, el Pirineu aragonés y Navarrés. Esta ternera hembra, con sus aproximadamente 12 meses, ha sido criada en libertad, disfrutando de extensos campos de pasto, reflejando en su sabor el cariño y el respeto por la naturaleza. Elegir este entrecot es decidirse por una carne que cuenta historias de tierras lejanas y tradiciones ancestrales, donde la raza Bruna se ha convertido en sinónimo de excelencia y sabor auténtico.
marinated beef steaks
Our marinated beef steaks are made with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. We offer different marinades to suit your taste — chimichurri, curry, Pedro Ximénez, or Herbes de Provence — designed to enhance the flavor without masking the quality of the meat.
Tender, juicy, and ready to cook, they are ideal for grilling or pan-searing. A practical and flavorful option to enjoy responsibly sourced meat with a special touch.
Picaña
Grass-fed beef picanha is a premium cut, juicy and full of flavor, highly valued for its perfect balance between tender meat and its distinctive natural fat cap. It comes from carefully selected small producers in the Pyrenees, where cattle are raised in extensive farming systems and fed on open pastures, ensuring healthier, more flavorful meat with a true sense of origin.
Ideal for the oven, grill, or barbecue, picanha delivers an authentic experience for those seeking quality meat, controlled origin, and responsible production.
Redondo de Ternera para Asado
Adentrándose en las majestuosas montañas del Pirineo, en la Seu d’Urgell y otras regiones limítrofes, nace el Redondo de Ternera para Asado. Un corte superior obtenido de terneras hembras de la renombrada raza Bruna, que han sido criadas en libertad, nutriéndose de pasto de las verdes praderas que estas montañas ofrecen. Este redondo, de aproximadamente 12 meses, combina la ternura que desean los paladares más exigentes con una profundidad de sabor que solo puede ser otorgada por una crianza respetuosa y un entorno inigualable.
Roast Beef
Our roast beef is made with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. This type of rearing ensures more tender, juicy meat with an authentic flavor.
It is an ideal cut for slow roasting, where it retains all its succulence and aroma. A versatile and elegant choice for those seeking high-quality meat with origin, traceability, and responsible production.




Reviews
There are no reviews yet.