Bistec Angus para Rebozar
Desde: 2,80€
El bistec Angus para rebozar es un corte de ternera Angus seleccionado por su calidad, ternura y sabor intenso. Procede de terneras criadas en los Aiguamolls del Empordà en entorno natural y alimentación de pasto, lo que garantiza una carne jugosa y equilibrada, perfecta para preparaciones rebozadas.
Su textura fina permite un empanado uniforme, logrando un contraste ideal entre exterior crujiente e interior tierno. Es la opción perfecta para quienes buscan carne Angus de calidad para rebozar, con origen garantizado y resultados profesionales en casa.
Un bistec versátil, fresco y de corte artesanal que eleva recetas clásicas a una experiencia gastronómica superior.
- Origen: Producido en els Marismas del Ampordán, garantizamos un Bistec Angus criado en vastos campos abiertos, donde ha podido desarrollar un sabor y terneza excepcionales.
- Calidad: Al proceder de terneras Angus de pasto con alrededor de 15 meses, se asegura una calidad superior, apta para los paladares más exigentes.
- Presentación: Cada bistec ha sido cortado a la perfección, especial y únicamente, para ser rebozado, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
- Método de cocción: Ideal para rebozar y freír hasta conseguir un dorado crujiente por fuera y un interior tierno y jugoso.
- Precio: Un manjar de calidad superior disponible por 28,00€/Kg.
- Disponibilidad: A la espera de transformar tus platos y deleitar a tus invitados, encuentra este bistec en nuestras estanterías listo para ser el protagonista de tu cocina.
La exquisitez del Bistec Angus para Rebozar promete ser el centro de atención en tus comidas, ofreciendo una experiencia que va más allá de lo convencional. Si buscas elevar tus platos a un nivel gourmet, este es el ingrediente que no puede faltar. ¡Atrévete a descubrirlo!
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