Bistec Raza Bruna para rebozar
Desde: 1,99€
Cuando buscas una carne de calidad para esos platos que requieren un toque dorado y crujiente, nuestra Ternera para rebozar se convierte en la opción ideal. Procedente de la ternera hembra de la prestigiosa raza Bruna, con alrededor de 12 meses de edad, esta carne es testimonio de un cuidado y crianza excepcionales. Criada en libertad en la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineo Aragonés o Navarrés, garantiza una ternura y sabor incomparables. Las piezas cuidadosamente seleccionadas y especialmente cortadas para rebozar te ofrecen además la posibilidad de elegir entre diferentes tipos de corte.
- Origen: Ternera hembra de raza Bruna criada en libertad en localidades como la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineo Aragonés o Navarrés.
- Calidad: Piezas seleccionadas de ternera de pasto, garantizando la máxima frescura y calidad.
- Presentación: Especialmente cortado para rebozar, con la opción de seleccionar el tipo de corte: delgado, normal o grueso, asegurando una cocción uniforme y resultados óptimos.
- Método de cocción: Ideal para rebozar y freír hasta obtener una capa dorada y crujiente.
- Precio: 19,85€/Kg.
- Disponibilidad: Puedes encontrar nuestra Ternera para rebozar en diferentes tamaños y cortes según tu necesidad.
Ya sea que estés planeando una comida especial o simplemente quieras añadir un toque gourmet a tu menú diario, nuestra Ternera para rebozar siempre estará a la altura de tus expectativas. ¡Prueba y deléitate con el sabor auténtico de la carne de ternera de calidad!
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