Cansalada - Image 1
Click to enlarge
Fingers de Pollastre
Fingers de Pollastre Desde: 8,13€
Back to products
Brisket
Brisket Desde: 5,44€

Cansalada

Desde: 3,10€

La Cansalada és un dels talls més apreciats del porc pel seu equilibri perfecte entre carn magra i greix infiltrat. Procedent d’animals criats amb cura i amb alimentació controlada, la nostra Cansalada destaca per la seva frescor, textura suau i sabor profund. Cada tall conserva la seva sucositat natural, oferint una base ideal per a múltiples elaboracions, des de cuina tradicional fins a receptes contemporànies.

El seu vetat característic garanteix una cocció uniforme, aportant tendresa i una aroma intensa que transforma qualsevol plat. Tant a la planxa, al forn o a foc lent, la Cansalada allibera tot el seu potencial culinari, convertint-se en un ingredient protagonista capaç d’elevar preparacions senzilles a un nivell gastronòmic superior.

*

Consiga hasta 12 Puntos.

Pedidos Personalizados

Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio

Related products

Sold out

Bistec de Cuixa de Llautó de Fueva

Desde: 1,79€
El Bistec de Cuixa de Llautó de Fueva és la resposta per a aquells que busquen una carn magra, tendra i de gran sabor. Provinent de la cuixa d'aquest porc especial, cada tall és un testimoni de la cura en la cria i l'alimentació de pastura, resultant en un gust i textura inigualables. Sigui en un sopar especial o un àpat quotidià, aquest bistec es converteix en el protagonista de qualsevol plat, prometent una experiència culinària única.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Botifarra artesana de peus de porc

Desde: 4,80€
Gaudeix d'una tradició culinària que es reflecteix en cada mossegada de la Botifarra Artesana de Peus de Porc. Aquesta obra mestra gastronòmica és el resultat de la dedicació i habilitat del nostre expert Sergio, qui s'encarrega personalment de la seva elaboració al nostre obrador. Utilitzant només carn i peus de l'apreciat Llautó de la Fueva, aquesta botifarra és una fusió perfecta entre tradició i gust. La suau addició de sal i pebre realça el seu gust natural, garantint una experiència que delectarà els teus sentits.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Botifarra Criolla

Desde: 4,80€
La Botifarra Criolla és una joia culinària que combina la tradició argentina amb ingredients del Pirineu de primera qualitat. Elaborada de forma artesanal pel nostre expert Sergio al nostre obrador, aquesta deliciosa botifarra combina la suculència del Porc Llautó de la Fueva de pastura i la tendresa de la Vedella Bruna. El resultat és una explosió de sabors i textures que transportarà els teus sentits directament a les pampes argentines, permetent-te gaudir d'una experiència gastronòmica autèntica i genuïna a cada mossegada.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Filet Sencer

Filet de Latón de la Fueva o de porc Duroc Eco. Pes per filet entre 500gr. i 800gr. Es serveixen sencers 35,00€/Kg.
Select options

Kofta de Xai

3,10€ IVA Incluido
El Kofta de Xai és més que un simple broquet; és un viatge culinari directe al cor de l'Orient Mitjà. Fet a partir de carn de xai de pastura, meticulosament picada i adobada amb espècies tradicionals, cada mossegada evoca la rica tapisseria de sabors que caracteritza aquesta regió. Amb un pes de 100gr per broquet, aquest Kofta és la combinació perfecta de tradició i artesania, un autèntic delit que promet traslladar-te a paratges exòtics des de la primera mossegada.
Select options

Llibrets de porc Duroc Eco

5,00€ IVA Incluido
Els Llibrets de Porc Duroc Eco no són simplement un plat, sinó una experiència culinària que fusiona sabors autèntics i tècniques tradicionals. Del porc Duroc, conegut per la seva carn tendra i suculenta, s'extreuen peces delicades que s'omplen amb l'aroma inconfusible del pernil i la cremositat del formatge cadí. En tastar-lo, és inevitable perdre's entre les seves capes, cadascuna explicant una història de passió, tradició i amor pels productes de qualitat. Llestos per ser daurats a la perfecció, aquests llibrets són una invitació a un festí deliciós.
Select options

Llibrets farcits

Desde: 4,25€

Descobreix els nostres llibrets artesanals, elaborats amb carns de porc, pollastre o vedella, sempre de la millor qualitat i acuradament arrebossats. Pots escollir el teu farcit preferit entre formatge, sobrassada i formatge, espinacs i formatge o pernil i formatge, mantenint sempre el mateix preu per a cada combinació de sabor.

Un producte tendre, saborós i versàtil, perfecte per preparar en pocs minuts i gaudir-ne com a plat principal o en entrepans especials. Qualitat real, sabor autèntic.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Pack Keto Carn de Pastura

40,00€ IVA Incluido

Dissenyat meticulosament per a aquells qui busquen optimitzar la seva dieta i mantenir un estil de vida saludable, el Pack Keto de Carn de Pastura és l'amalgama perfecta de carns de pastura selectes i delicioses preparacions. Cada element ha estat triat amb precisió, pensant en aquells qui desitgen mantenir una dieta cetogènica sense comprometre el gust i la qualitat. Aquest pack inclou: 2 Hamburgueses de Vedella (250gr), 2 Hamburgueses de Fetge de Vedella (250gr), Salsitxes (250gr.), Nuggets de Pollastre amb Formatge (250gr), Vedella arrebossada amb Ametlles (300gr)i Botifarra de Porc i Vedella (300gr). Tant si estàs iniciant-te en el món keto com si ets un veterà d'aquest estil de vida, aquest pack t'aportarà àpats nutritius i exquisits.

Select options