Quart de cuixa de Pollastre
Desde: 10,50€
Redescobreix el sabor autèntic del pollastre amb el nostre Quart de Cuixa de Pollastre del Solsonès. Criat en llibertat a la regió de Solsonès, cada quart de cuixa reflecteix el compromís amb la qualitat i el sabor genuí. Amb la seva suculència natural i una carn tendra, cada mosegada es converteix en una invitació a experimentar la tradició culinària de la nostra terra. Tria com vols que ho preparem: natural amb os, desossat marinat o obert amb os marinat.
- Origen: Aquest pollastre prové directament del Solsonès, una regió que es distingeix pel seu respecte per la naturalesa i per les pràctiques sostenibles. Criats en llibertat, aquests pollastres gaudeixen d’un entorn que els permet desenvolupar una carn de pastura rica i saborosa.
- Qualitat: L’essència del Quart de Cuixa de Pollastre radica en la seva criança en llibertat, oferint una qualitat insuperable, on cada peça és un testimoni del nostre compromís amb l’excel·lència.
- Presentació: A Pirineu en Boca entenem que cada client és únic. Per això, et donem l’opció de seleccionar com prefereixes que preparem el teu quart de cuixa, ja sigui obert amb os marinat, desossat marinat o natural amb os.
- Mètode de Cocció: Aquests quarts de cuixa es presten per a una àmplia varietat de preparacions, des de rostits fins a coccions lentes. Ja sigui al forn, a la graella o en cassola, la seva carn de pastura ressaltarà en qualsevol platet.
- Preu: La inversió en sabor i qualitat es reflecteix en un preu just per 500gr. d’aquesta deliciosa carn des de 8€.
- Disponibilitat: Sempre estem llestos per oferir-te la carn que estàs buscant, perquè puguis gaudir-ho en qualsevol ocasió.
Amb el Quart de Cuixa de Pollastre del Solsonés de Pirineu en Boca, la teva cuina s’il·luminarà amb els sabors autèntics de la regió. No esperis més per a delectar al teu paladar amb l’essència de la carn de pastura. Demana el teu avui!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Carcassa de Pollastre de Pastura
Quan pensem en els secrets culinaris que resideixen darrere d'un brou ric i nutritiu, la Carcassa de Pollastre és la protagonista indiscutible. Aquesta joia gastronòmica, sovint subestimada, és la base per a donar-li profunditat i caràcter a molts guisats i sopes. La seva riquesa prové no sols de l'estructura òssia, sinó també de l'amor i compte amb què va ser criat l'ocell, en camps de pastura que li brinden una vida plena i natural. La Carcassa de Pollastre és testimoni d'una vida en llibertat. En integrar-la en les teves preparacions, aporta un toc genuí i saborós difícil de superar.
Croquetes de Rostit de Vedella i Pollastre
Permet-nos temptar-te amb les croquetes de rostit de vedella i pollastre de Pirineu en Boca. La seva elaboració diària segueix al peu de la lletra la recepta del nostre Mestre Carnisser Jaume, amb un equilibri precís de pollastre i vedella bruna. El seu sabor, tan únic com intens, et seduirà en cada mossegada, mentre el seu exterior cruixent i daurat contrasta a la perfecció amb el suau farcit. Sigui per a un sopar familiar o un aperitiu amb amics, les nostres croquetes mai passaran desapercebudes.
Fingers de Pollastre
Els fingers de pollastre del Solsonès combinen la qualitat d’una matèria primera excepcional amb una elaboració pensada per gaudir-ne sense renunciar a l’origen. Procedents de pollastres criats a l’entorn natural del Solsonès, la seva carn destaca per la seva sucositat, textura tendra i sabor net, reflex d’una criança cuidada i una alimentació equilibrada.
Tallats en tires generoses i arrebossats de manera artesanal, els nostres fingers conserven tota l’essència del pollastre, aconseguint un equilibri perfecte entre un exterior cruixent i un interior suau. Són una opció versàtil i honesta, ideal tant per a àpats informals com per compartir, sempre amb la garantia d’un producte de proximitat i de màxima qualitat.
Escollir fingers de pollastre del Solsonès és apostar pel sabor autèntic, la tradició ramadera i una experiència gastronòmica senzilla però extraordinària. Un mos que connecta amb la cuina de sempre, adaptada al ritme actual.
.
Hamburguesa de Pollastre del Solsonés
El sabor de la naturalesa arriba a tu en forma de l'Hamburguesa de Pollastre de Pirineu en Boca. Creada a partir de pollastre criat en llibertat a Solsonès, aquesta hamburguesa és una explosió de sabor pur i natural. Cada mossegada t'ofereix la carn de pollastre més saborosa, suaument amanida amb sal i pebre. Aquesta deliciosa hamburguesa, pes aproximadament 125 grams, i és la peça central perfecta per a qualsevol menjar. T'animes a tastar-la?
Nuggets de Pollastre amb Formatge
Per a aquells que busquen una mossegada deliciosa i plena de sabor, els nostres Nuggets de Pollastre amb Formatge són una elecció insuperable. Creats en la nostra pròpia carnisseria al cor de Barcelona, aquests nuggets ofereixen una combinació perfecta entre tendre pollastre i el cremós sabor del formatge. Confeccionats a mà, amb la meticulositat i passió que ens caracteritza, cada peça promet no només satisfer el paladar, sinó també ser un testimoni de la qualitat i tradició dels nostres productes.
Pit de pollastre desossat sense pell
El Pit de pollastre Desossat sense Pell de Pirineu en Boca representa una dedicació meticulosa a l'art de la carnisseria. Cada peça és acuradament desossada i despullada de la seva pell per mans expertes, assegurant una preparació perfecta per als teus plats. Originària dels paisatges del Solsonès, on els pollastres pasturen lliurement, aquest pit de pollastre porta amb si el sabor i la frescor de la naturalesa. Oferim una varietat de talls, des de daus fins a llibrets.
Pollastre Sencer de Pastura del Solsonés
Imagina un pollastre que ha passat els seus dies en extensos prats, gaudint de la llibertat i les pastures que el Solsonès li ofereix, portant en cada fibra del seu ésser el sabor i la frescor d'una terra pròspera. El Pollastre del Solsonès és el protagonista d'aquest relat; una au que no només es distingeix per la seva mida i qualitat, sinó també per la seva història de vida, una que et garanteix una experiència culinària excepcional. La seva suculència i sabor autèntic són la prova palpable d'una criança sana i natural.
Reviews
There are no reviews yet.