Awaiting product image
Click to enlarge
Placeholder
Hamburguesa de Buey 4,50€ IVA Incluido
Back to products
Magret d'ànec
Magret d'ànec 18,90€ IVA Incluido

Vedella per a Fricandó

Desde: 6,87€

La recepta catalana per excel·lència mereix una carn a l’alçada. La nostra vedella per a fricandó prové d’animals criats al Pirineu, oferint una carn tendra, melosa i amb un sabor autèntic que es potencia amb la cocció lenta.

Tallada a mida per a aquesta elaboració tradicional, és l’elecció perfecta per aconseguir un guisat ple d’aromes, amb aquella textura que es desfà a la boca i que fa del fricandó un plat inoblidable.

Ideal per a qui gaudeix de la cuina casolana i vol portar a taula l’autèntic sabor de la gastronomia catalana.

*

Consiga hasta 27 Puntos.

Description

La recepta catalana per excel·lència mereix una carn a l’alçada. La nostra vedella per a fricandó prové d’animals criats al Pirineu, oferint una carn tendra, melosa i amb un sabor autèntic que es potencia amb la cocció lenta.

Tallada a mida per a aquesta elaboració tradicional, és l’elecció perfecta per aconseguir un guisat ple d’aromes, amb aquella textura que es desfà a la boca i que fa del fricandó un plat inoblidable.

Ideal per a qui gaudeix de la cuina casolana i vol portar a taula l’autèntic sabor de la gastronomia catalana.

Additional information
Weight N/A
Cantidad

1Kg.

,

250gr.

,

500gr.

,

750gr.

Pedidos Personalizados

Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio

Related products

Bistec Angus per Arrebossar

Desde: 2,20€
El Bistec Angus per Arrebossar és una revelació culinària peals amants de la carn de primera qualitat. Originari dels Aigüamolls de l'Empordà, aquest bistec destaca per la seva tendresa i sabor incomparable. Gràcies a la meticulosa criança de pastura de la vedella Angus durant els seus 15 mesos de vida, aconseguim una carn que, un cop arrebossada, es converteix en un autèntic plaer, equilibrant textures cruixents per fora i sucoses per dins.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Bistec de Primera A de Vedella Bruna

Desde: 2,90€
El Bistec de Primera A de vedella Bruna és l'encarnació de la tradició i el sabor. Provinent de vedelles criades en llibertat en els impressionants paisatges de la Seu d'Urgell, franja de ponent i Pirineu, aquest bistec representa la fusió de la naturalesa amb el mestratge artesanal, que reflecteix la passió per la qualitat i l'amor per l'art de la carnisseria. Triat per la seva excel·lència, es talla a la perfecció segons les teves preferències, prometent una experiència gastronòmica sense precedents.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Sold out

Fetge de Vedella

Desde: 4,90€
El Fetge de Vedella és un d'aquests talls que, quan s'obté d'animals criats en pastures de qualitat, es converteix en un autèntic plaer. Ric en nutrients i amb un gust característic, el nostre fetge prové de vedelles alimentades en pastures riques i naturals, garantint una experiència culinària única. La seva textura suau i el seu intens sabor fan que aquest tall sigui especialment apreciat pels amants de la carn, i és una opció ideal per a aquells que busquen incorporar proteïnes d'alta qualitat a la seva dieta.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

filets de vedella macerats

Desde: 7,25€

Els nostres filets de vedella macerats s’elaboren amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. Oferim diferents macerats al gust: chimichurri, curri, Pedro Ximénez o herbes provençals, pensats per potenciar el sabor sense amagar la qualitat de la carn.

Són filets tendres, sucosos i llestos per cuinar, ideals per a la planxa o la graella. Una opció pràctica i saborosa per gaudir de carn d’origen responsable amb un toc especial.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Greix de Vedella de Pastura

9,00€ IVA Incluido
Als racons de l'alta gastronomia, els secrets millor guardats solen ser els ingredients més senzills. El nostre Greix de Vedella de Pastura és precisament un d'aquests tresors. Procedent de vaques que han pasturat lliurement en verds prats, es presenta com un producte dotat d'una riquesa nutricional superior i un gust inigualable. Les vaques alimentades exclusivament amb pastures d'alta qualitat proporcionen un greix amb un perfil únic d'àcids grassos, oferint un sabor intens i una textura suau que transformarà els teus plats, enriquint-los amb nutrients essencials.
Select options

Llibrets farcits

Desde: 4,25€

Descobreix els nostres llibrets artesanals, elaborats amb carns de porc, pollastre o vedella, sempre de la millor qualitat i acuradament arrebossats. Pots escollir el teu farcit preferit entre formatge, sobrassada i formatge, espinacs i formatge o pernil i formatge, mantenint sempre el mateix preu per a cada combinació de sabor.

Un producte tendre, saborós i versàtil, perfecte per preparar en pocs minuts i gaudir-ne com a plat principal o en entrepans especials. Qualitat real, sabor autèntic.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Rodó de Vedella per Rostir

Desde: 13,75€
Endinsant-se a les majestuoses muntanyes del Pirineu, a la Seu d'Urgell i altres regions limítrofes, neix aquest Rodó de Vedella per Rostir. Un tall superior obtingut de vedelles femelles de la ben anomenada raça Bruna, que han estat criades en llibertat, nodrint-se de pastura de les verdes praderes que aquestes muntanyes ofereixen. Aquest rodó, d'aproximadament 12 mesos, combina la tendresa que desitgen els paladars més exigents amb una profunditat de sabor que només pot ser atorgada per una criança respectuosa i un entorn inigualable.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Vedella per arrebossar

Desde: 1,99€
Quan busques una carn de qualitat per aquells plats que requereixen un toc daurat i cruixent, la nostra Vedella per arrebossar esdevé l'opció ideal. Procedent de la vedella femella de la prestigiosa raça Bruna, amb al voltant de 12 mesos d'edat, aquesta carn és testimoni d'una cura i criança excepcionals. Criada en llibertat a la Seu d'Urgell, franja de ponent, Pirineu Aragonès o Navarrés, garanteix una tendresa i sabor inigualables. Les peces acuradament seleccionades i especialment tallades per arrebossar t'ofereixen a més la possibilitat de triar entre diferents tipus de tall.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page