Magret d’ànec
18,90€ IVA Incluido
Magret d’ànec fresc d’alta qualitat, amb un pes entre 450–500 g. Carn sucosa i sabor intens per a receptes gourmet. Ideal per a la planxa, el forn o amb salses afruitades.
El magret d’ànec fresc és una peça selecta obtinguda del pit de l’ànec, reconeguda per la seva textura tendra, el seu sabor intens i la seva versatilitat a la cuina. Cada magret té un pes mitjà d’entre 450 i 500 grams, ideal per preparar receptes gourmet a casa, tant a la planxa com al forn o confitat.
Aquest producte destaca per la seva alta infiltració de greix, que es fon durant la cocció aportant sucositat i un sabor únic, convertint-lo en un tall molt apreciat en gastronomia. Gràcies a la seva qualitat superior, el magret manté una carn tendra, rosada i aromàtica, perfecta per maridar amb reduccions de vi, fruits vermells, cítrics o mel.
Característiques del producte
Pes aproximat: 450–500 g per peça
Origen: Ànec de qualitat controlada
Textura: Tendra i sucosa
Ideal per a: Planxa, paella, forn, confit
Format: Peça sencera envasada al buit
Beneficis gastronòmics
✔ Sabor únic i elegant
✔ Perfecte per a cuina gourmet
✔ Combina molt bé amb reduccions i salses afruitades
✔ Manté una gran sucositat gràcies al seu greix natural
Idees de preparació
Magret d’ànec a la planxa al punt
Magret amb salsa de fruits vermells
Magret al forn amb cítrics
Magret amb reducció de Pedro Ximénez
Si t’apassiona la cuina, el magret d’ànec premium és una opció ideal per oferir plats sofisticats amb matèries primeres d’alta qualitat. La seva facilitat de preparació el converteix en una excel·lent elecció tant per a professionals com per a amants de la gastronomia.
| Cantidad | 500gr. |
|---|
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Botifarra artesana de peus de porc
Gaudeix d'una tradició culinària que es reflecteix en cada mossegada de la Botifarra Artesana de Peus de Porc. Aquesta obra mestra gastronòmica és el resultat de la dedicació i habilitat del nostre expert Sergio, qui s'encarrega personalment de la seva elaboració al nostre obrador. Utilitzant només carn i peus de l'apreciat Llautó de la Fueva, aquesta botifarra és una fusió perfecta entre tradició i gust. La suau addició de sal i pebre realça el seu gust natural, garantint una experiència que delectarà els teus sentits.
Costelles de Porc Duroc Eco
Les Costelles de Porc Duroc Eco són un plaer culinari que parla per si mateix. Aquesta varietat de porc, coneguda per la seva carn sucosa i de sabor superior, prové d'una cria ecològica que garanteix la seva màxima qualitat. Aquestes costelles són el testimoni d'un compromís amb l'excel·lència i el respecte a la natura, el que es reflecteix en cada mossegada tendra i saborosa. Perfectes per als amants de la bona carn i aquells que busquen una experiència gastronòmica sostenible.
Hamburguesa de Vedella i Fetge de pastura 100%
Assaboreix la unió perfecta de la tendresa i la profunditat del sabor amb la nostra hamburguesa de vedella i fetge de pastura 100%. Creada a partir d'animals alimentats només amb pastura, aquesta hamburguesa combina la suau tendresa de la vedella amb la riquesa del fetge. Elaborada amb especial atenció a la qualitat, cada mossegada et trasllada a les pastures verdes del Pirineu. La seva textura única i el seu sabor natural t'embolicaran en una experiència culinària sense igual. Sigui a la graella o a la planxa, aquestes hamburgueses delectaran el teu paladar.
Kofta de Xai
El Kofta de Xai és més que un simple broquet; és un viatge culinari directe al cor de l'Orient Mitjà. Fet a partir de carn de xai de pastura, meticulosament picada i adobada amb espècies tradicionals, cada mossegada evoca la rica tapisseria de sabors que caracteritza aquesta regió. Amb un pes de 100gr per broquet, aquest Kofta és la combinació perfecta de tradició i artesania, un autèntic delit que promet traslladar-te a paratges exòtics des de la primera mossegada.
Pack de 8 Hamburgueses
El Pack de 8 Hamburgueses et convida a embarcar-te en un deliciós viatge culinari. Elaborades amb carn de pastura d'alta qualitat, aquestes hamburgueses ofereixen una combinació de sabors i textures que delectaran a tots els paladars. Aquest pack exclusiu ha estat dissenyat perquè puguis experimentar la rica varietat de les nostres hamburgueses, des del pollastre suau i sucós fins a la vedella rica i gustosa, passant per la delicadesa del conill i el sabor distintiu de fetge barrejat amb vedella. És una proposta ideal per aquells qui busquen diversitat i qualitat a cada mossegada.
Pack Keto Carn de Pastura
Dissenyat meticulosament per a aquells qui busquen optimitzar la seva dieta i mantenir un estil de vida saludable, el Pack Keto de Carn de Pastura és l'amalgama perfecta de carns de pastura selectes i delicioses preparacions. Cada element ha estat triat amb precisió, pensant en aquells qui desitgen mantenir una dieta cetogènica sense comprometre el gust i la qualitat. Aquest pack inclou: 2 Hamburgueses de Vedella (250gr), 2 Hamburgueses de Fetge de Vedella (250gr), Salsitxes (250gr.), Nuggets de Pollastre amb Formatge (250gr), Vedella arrebossada amb Ametlles (300gr)i Botifarra de Porc i Vedella (300gr). Tant si estàs iniciant-te en el món keto com si ets un veterà d'aquest estil de vida, aquest pack t'aportarà àpats nutritius i exquisits.
