Filete de Latón de Can Miqueló o Duroc Eco Entero
Adéntrate en una travesía culinaria inolvidable con el Filete de Latón de Can Miqueló o cerdo Duroc Eco entero. Esta exquisita selección, producto de una meticulosa crianza, proviene de los pastos más frescos y vívidos, pintando una imagen vívida de la región de Can Miqueló. Criados en libertad y nutridos con una dieta de pasto, estos cerdos ofrecen una carne que es la culminación de un sabor profundo y una textura que se deshace en la boca. Con cada bocado, este filete evoca recuerdos de paisajes naturales y el susurro del viento a través de los campos verdes. Más allá de ser simplemente un plato, es un viaje sensorial que abraza la tradición, la naturaleza y la pasión por la gastronomía de calidad.
- Origen: Criado con esmero en los prados de Can Miqueló, tanto el Latón como el cerdo Duroc Eco son el resultado de una crianza responsable y un entorno privilegiado que asegura su alta calidad.
- Calidad: Gracias a su alimentación de pasto y a los métodos de crianza tradicionales, este filete destaca por su sabor auténtico y jugosidad, representando la esencia de la carne de cerdo de alta gama.
- Presentación: Cada filete tiene un peso que oscila entre los 500gr. y 800gr., siendo piezas robustas y jugosas que prometen satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
- Método de cocción: Se sirven enteros, permitiendo a cada chef o aficionado a la cocina, decidir el punto de cocción perfecto que resalte aún más sus cualidades.
- Precio: Valorado en 35,00€/Kg, es una inversión en calidad y sabor para aquellos que buscan lo mejor en sus platos.
- Disponibilidad: Nuestra relación cercana con los ganaderos nos permite tener una constante disponibilidad, aunque siempre recomendamos confirmar tu pedido con anticipación para garantizar la frescura y calidad del producto.
En resumen, al optar por el Filete de Latón de Can Miqueló o cerdo Duroc Eco, estás eligiendo una experiencia gourmet, enriquecida por la tradición y el amor por la carne de primera calidad.
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Albóndigas personalizadas
Nuestras albóndigas personalizadas se elaboran con carne de cerdo, pollo o ternera procedente de pequeños productores del Pirineo y/o Bosque y prado, criados con una alimentación cuidada y respetando su bienestar.
Jugosas, tiernas y llenas de sabor, son perfectas para preparar todo tipo de recetas de forma rápida, sin renunciar a la calidad y al origen.
Artisan Pig’s Trotter Sausage from Can Miqueló
This gastronomic masterpiece is the result of the dedication and skill of our expert, Sergio, who personally prepares it in our workshop. Made using only meat and pig’s trotters from the renowned Can Miqueló pork, this sausage is a perfect fusion of tradition and flavor. A delicate touch of salt and pepper enhances its natural taste, ensuring an experience that will delight your senses.
Bistec de Latón de Can Miqueló
El bistec de latón de Can Miqueló es un corte magro y tierno, seleccionado por su calidad y sabor auténtico. Procedente del muslo de cerdo latón criado con alimentación cuidada, ofrece una carne jugosa y equilibrada, ideal para quienes buscan producto selecto y de origen garantizado.
Su textura fina permite una cocción rápida a la plancha o parrilla, conservando toda su jugosidad y potenciando su sabor natural. Es un bistec versátil, perfecto tanto para comidas diarias como para elaboraciones más especiales.
Elegir bistec de latón de Can Miqueló es apostar por carne de calidad, crianza responsable y tradición gastronómica en cada bocado.
Breaded stuffed fillets
Discover our artisanal Breaded stuffed fillets, made with pork, chicken, or beef of the highest quality and carefully breaded. You can choose your favorite filling — cheese; sobrasada and cheese; spinach and cheese; or ham and cheese — all at the same price, regardless of the flavor combination.
A tender, flavorful, and versatile product, perfect to prepare in just a few minutes and enjoy as a main course or in special sandwiches. Real quality, authentic flavor.
Bruna Beef and Can Miqueló Pork Meatballs
Costillas de Cerdo Duroc Eco de Can Miqueló
Criolla Sausage
Handcrafted by our expert, Sergio, in our own workshop, this delicious sausage combines the succulence of free-range Can Miqueló pork with the tenderness of Bruna beef. The result is an explosion of flavors and textures that will transport your senses straight to the Argentine pampas, allowing you to enjoy an authentic and genuine gastronomic experience in every bite.
Reviews
There are no reviews yet.