Steak Tartar
6,00€ IVA Incluido
El Steak Tartar es una auténtica delicia gourmet, representando la esencia pura de la ternera del Pirineo. Elaborado a partir de piezas cuidadosamente seleccionadas de pasto, este plato se ha convertido en un emblema de la cocina de calidad. El meticuloso proceso de picado a cuchillo no solo respeta la textura natural de la carne, sino que potencia su sabor y frescura. Al degustarlo, cada bocado transporta al comensal a las praderas verdes del Pirineo, ofreciendo una experiencia culinaria rica, auténtica y, sin duda, inolvidable.
- Origen: Esta joya culinaria proviene directamente de la ternera del Pirineo, una región conocida por su tradición ganadera y la calidad de su carne.
- Calidad: Aseguramos la selección de solo las mejores piezas de calidad de pasto, garantizando así una experiencia insuperable con cada bocado.
- Presentación: Cada Steak Tartar ha sido meticulosamente picado a cuchillo, un método tradicional que conserva la textura y sabor auténtico de la carne.
- Método de cocción: Se recomienda consumirlo crudo para disfrutar de su sabor y textura plenamente. Es ideal combinarlo con condimentos como mostaza, alcaparras, pepinillos y yema de huevo para realzar su sabor.
- Precio: El costo es de 40,00€/Kg.
- Disponibilidad: Cada ración ofrecida es de 150gr, perfectamente pesada para una porción individual.
Disfruta de una experiencia culinaria inigualable con nuestro Steak Tartar, una obra maestra que refleja el compromiso con la calidad y la tradición. La ternera del Pirineo, en su presentación más exquisita, te está esperando.
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Bistec Extra Ternera
El Bistec Extra Ternera es el corte que ha conquistado a los amantes de la carne. Proveniente de terneras hembras de la raza Bruna, que han vivido unos 12 meses pastoreando libremente en las praderas de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés, esta pieza de carne de pasto encapsula la esencia de la naturaleza y el cuidado en su crianza. Su sabor auténtico y textura jugosa se adaptan a tus preferencias, brindándote la opción de elegir el grosor de corte que más te agrade, garantizando una experiencia culinaria personalizada y sublime.
Breaded stuffed fillets
Discover our artisanal Breaded stuffed fillets, made with pork, chicken, or beef of the highest quality and carefully breaded. You can choose your favorite filling — cheese; sobrasada and cheese; spinach and cheese; or ham and cheese — all at the same price, regardless of the flavor combination.
A tender, flavorful, and versatile product, perfect to prepare in just a few minutes and enjoy as a main course or in special sandwiches. Real quality, authentic flavor.
Carcasa de Pollo de Pasto
Cuando se piensa en los secretos culinarios que residen detrás de un caldo rico y nutritivo, la Carcasa de Pollo es la protagonista indiscutible. Esta joya gastronómica, a menudo subestimada, es la base para darle profundidad y carácter a muchos guisos y sopas. Su riqueza proviene no solo de la estructura ósea, sino también del amor y cuidado con que fue criado el ave, en campos de pasto que le brindan una vida plena y natural. La Carcasa de Pollo es el testimonio de una vida en libertad, y al integrarla en tus preparaciones, aporta un toque genuino y sabroso que es difícil de superar.
Criolla Sausage
The Criolla Sausage is a culinary gem that brings together Argentine tradition with top-quality ingredients from the Pyrenees.
Handcrafted by our expert, Sergio, in our own workshop, this delicious sausage combines the succulence of free-range Can Miqueló pork with the tenderness of Bruna beef. The result is an explosion of flavors and textures that will transport your senses straight to the Argentine pampas, allowing you to enjoy an authentic and genuine gastronomic experience in every bite.
Reviews
There are no reviews yet.