Entrecot de Ternera Bruna
Desde: 11,42€
El Entrecot de Ternera Bruna se convierte en un viaje gastronómico a través de las majestuosas tierras de la Seu d’Urgell, la franja de poniente, el Pirineu aragonés y Navarrés. Esta ternera hembra, con sus aproximadamente 12 meses, ha sido criada en libertad, disfrutando de extensos campos de pasto, reflejando en su sabor el cariño y el respeto por la naturaleza. Elegir este entrecot es decidirse por una carne que cuenta historias de tierras lejanas y tradiciones ancestrales, donde la raza Bruna se ha convertido en sinónimo de excelencia y sabor auténtico.
- Origen: Nuestro Entrecot proviene de terneras hembra de raza Bruna, criadas en libertad en emblemáticas regiones como la Seu d’Urgell, la franja de poniente, el Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Garantizamos la crianza en libertad y de pasto, con alrededor de 12 meses de vida, que resulta en una carne suculenta y tierna de raza Bruna.
- Presentación: Ofrecemos flexibilidad en la elección del corte, pudiendo optar por: Delgado (250gr.), Normal (300gr.) o Grueso (350gr.).
- Método de cocción: Este entrecot brilla a la parrilla o sartén, logrando que sus jugos se caramelicen perfectamente en la superficie.
- Precio: Valoramos la excelencia y el sabor, estableciendo su precio en 45,70€/Kg.
- Disponibilidad: Esta pieza de arte culinario está disponible y lista para ser el centro de atención en tus eventos especiales.
El Entrecot de Ternera Bruna es más que una elección, es un compromiso con la tradición y con la alta gastronomía. Sumérgete en la experiencia culinaria que solo la Seu d’Urgell y sus regiones vecinas pueden ofrecer. ¡Un sabor inigualable en cada bocado te espera!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
100% Grass-fed Beef and Liver Burger
Albóndigas personalizadas
Nuestras albóndigas personalizadas se elaboran con carne de cerdo, pollo o ternera procedente de pequeños productores del Pirineo y/o Bosque y prado, criados con una alimentación cuidada y respetando su bienestar.
Jugosas, tiernas y llenas de sabor, son perfectas para preparar todo tipo de recetas de forma rápida, sin renunciar a la calidad y al origen.
Angus Bistec Extra
El Angus Bistec Extra de Pirineu en Boca es un corte premium de ternera Angus seleccionado por su calidad, jugosidad y sabor intenso. Procede de terneras Angus jóvenes, criadas en los Aiguamolls de l’Empordà en un entorno natural y con alimentación controlada, lo que garantiza una carne tierna, equilibrada y llena de matices.
Cada bistec Angus se corta de forma artesanal para asegurar textura, infiltración y frescura óptimas. Es ideal para plancha o parrilla, ofreciendo una experiencia gastronómica superior para quienes buscan carne Angus de origen garantizado y máxima calidad.
Elegir nuestro bistec Angus extra es apostar por producto selecto, proximidad y excelencia cárnica en cada bocado.
Bistec de Primera A de ternera Bruna
Bistec Extra Ternera
marinated beef cubes
Our marinated beef cubes are prepared with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. The marinades — chimichurri, curry, Pedro Ximénez, or Herbes de Provence — enhance the flavor without masking the quality of the meat.
Tender, juicy, and ready to cook, they are perfect for grilling, pan-searing, or skewers. A practical and flavorful option to enjoy responsibly sourced meat with a special touch.
Picaña
Grass-fed beef picanha is a premium cut, juicy and full of flavor, highly valued for its perfect balance between tender meat and its distinctive natural fat cap. It comes from carefully selected small producers in the Pyrenees, where cattle are raised in extensive farming systems and fed on open pastures, ensuring healthier, more flavorful meat with a true sense of origin.
Ideal for the oven, grill, or barbecue, picanha delivers an authentic experience for those seeking quality meat, controlled origin, and responsible production.
Reviews
There are no reviews yet.