Dados de ternera para estofado
Desde: 6,87€
Los dados de ternera para estofado no son solo una porción de carne; son un testimonio de la tradición culinaria y el respeto hacia el ganado. Estos trozos provienen de terneras hembras de la raza Bruna, criadas en pastos y en libertad en las zonas rurales de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés. Cortados meticulosamente para resaltar su sabor en estofados, estos dados te sumergirán en un viaje gastronómico por las montañas y los valles donde estos animales pastaron libremente.
- Origen: Estos dados se extraen de terneras hembras de la prestigiosa raza Bruna. Criadas en las vastas tierras de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Cada ternera ha sido criada en pastos, garantizando una carne rica en sabor y en nutrientes gracias a una vida en libertad y una dieta natural.
- Presentación: Seleccionamos con especial cuidado cada pieza, cortándola en dados ideales para garantizar una cocción uniforme y un estofado excepcional.
- Método de cocción: Estos dados están destinados a ser la estrella de estofados y guisos, absorbiendo los sabores y ofreciendo una textura tierna y jugosa.
- Precio: La excelencia tiene un precio justo, fijado en 27,50€/Kg para estos selectos dados de ternera para estofado.
- Disponibilidad: Siempre buscamos ofrecer lo mejor, y estos dados están disponibles para aquellos que buscan calidad en su cocina.
Al elegir los dados de ternera para estofado, no solo estás seleccionando carne, sino también la tradición, el respeto y la calidad que representa la raza Bruna. Desde los verdes pastos del Pirineu hasta tu mesa, te brindamos un sabor auténtico que habla de su origen con cada bocado. ¡Déjate seducir por su autenticidad!
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