Bistec Extra Ternera
Desde: 3,27€
El Bistec Extra Ternera es el corte que ha conquistado a los amantes de la carne. Proveniente de terneras hembras de la raza Bruna, que han vivido unos 12 meses pastoreando libremente en las praderas de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés, esta pieza de carne de pasto encapsula la esencia de la naturaleza y el cuidado en su crianza. Su sabor auténtico y textura jugosa se adaptan a tus preferencias, brindándote la opción de elegir el grosor de corte que más te agrade, garantizando una experiencia culinaria personalizada y sublime.
- Origen: Proviene de terneras hembras de raza Bruna, criadas en libertad en la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Piezas de ternera escogidas que han disfrutado de una alimentación y vida natural, lo que garantiza una calidad superior en sabor y textura.
- Presentación: Piezas selectas que puedes personalizar según tu gusto en cortes delgado (100gr.), normal (150gr.) o grueso (200gr.).
- Método de cocción: Ideal para asar a la parrilla o sartén, logrando un jugoso interior y un exterior perfectamente sellado.
- Precio: 32,67€/Kg.
- Disponibilidad: A la venta en diversas opciones de grosor, ajustándose a las preferencias de cada cliente.
Opta por el Bistec Extra Ternera y disfruta de una carne que, más allá de ser un alimento, es una celebración del sabor auténtico y de una crianza responsable y dedicada. ¡Deleita tus sentidos con la esencia misma de la naturaleza!
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