Angus Bistec Extra
Desde: 3,49€
El Angus Bistec Extra de Pirineu en Boca es un corte premium de ternera Angus seleccionado por su calidad, jugosidad y sabor intenso. Procede de terneras Angus jóvenes, criadas en los Aiguamolls de l’Empordà en un entorno natural y con alimentación controlada, lo que garantiza una carne tierna, equilibrada y llena de matices.
Cada bistec Angus se corta de forma artesanal para asegurar textura, infiltración y frescura óptimas. Es ideal para plancha o parrilla, ofreciendo una experiencia gastronómica superior para quienes buscan carne Angus de origen garantizado y máxima calidad.
Elegir nuestro bistec Angus extra es apostar por producto selecto, proximidad y excelencia cárnica en cada bocado.
- Origen: Estos bisteques provienen de terneras Angus criadas en els Aiguamolls de l’Emporda, un entorno que proporciona a la carne un sabor y textura que reflejan el rico patrimonio del paisaje.
- Calidad: Cada bistec proviene de piezas cuidadosamente seleccionadas de ternera Angus de alrededor de 15 meses, garantizando así su superioridad y consistencia.
- Presentación: Adaptable a tus preferencias, puedes escoger el grosor de tu bistec en el desplegable, ya sea delgado, normal o grueso, ofreciendo una experiencia personalizada a cada comensal.
- Método de Cocción: A la parrilla, al horno o en sartén, este bistec de pasto ofrece una versatilidad en la cocina, asegurando un resultado jugoso y repleto de sabor en cualquier preparación.
- Precio: Por un precio de 34,90€/Kg, ofrecemos un bistec que encapsula la riqueza y tradición del Angus criado en condiciones óptimas.
- Disponibilidad: Nuestro Bistec Extra Angus siempre está disponible, listo para ser el protagonista en tus comidas y celebraciones.
Con el Angus Bistec Extra de Pirineu en Boca, cada comida trasciende lo ordinario. Permitiéndote descubrir el auténtico sabor de la carne de pasto, este bistec se convierte en el eje central de toda experiencia gastronómica. ¡Es el momento de redescubrir la esencia del bistec!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Productos relacionados
Bistec de Ternera de Pasto
El Bistec de Ternera de Pasto es una verdadera joya gastronómica que nos remonta a los orígenes de la ganadería tradicional. Criada exclusivamente de pasto, cada ternera se nutre de la rica y diversa flora de los prados, traduciéndose en un sabor auténtico y profundo en cada bistec. Este enfoque de crianza no solo refleja el respeto hacia la naturaleza y el bienestar animal, sino que también garantiza una carne tierna y jugosa, repleta de matices que deleitarán hasta al gourmet más exigente.
Bistec Extra Ternera
El Bistec Extra Ternera es el corte que ha conquistado a los amantes de la carne. Proveniente de terneras hembras de la raza Bruna, que han vivido unos 12 meses pastoreando libremente en las praderas de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés, esta pieza de carne de pasto encapsula la esencia de la naturaleza y el cuidado en su crianza. Su sabor auténtico y textura jugosa se adaptan a tus preferencias, brindándote la opción de elegir el grosor de corte que más te agrade, garantizando una experiencia culinaria personalizada y sublime.
Carne Picada de Ternera
Carne picada de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna/Parda/Pirinenca. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, Franja de poniente, Pirineo Aragonés o Navarro.
Piezas escogidas.
Picado dos veces, especialmente indicado para hacer sofritos, albóndigas, hamburguesas, pelota de caldo.
21,75€/Kg.
Entraña
La entraña de vacuno de pasto es un corte muy apreciado por su sabor profundo y su textura jugosa. Trabajamos únicamente con carne procedente de pequeños productores seleccionados del Pirineo, criados en ganadería extensiva y alimentados de forma natural en pastos abiertos. Este tipo de crianza garantiza una carne más tierna, saludable y llena de matices. Perfecta para plancha o parrilla, es una pieza honesta y sabrosa para quienes buscan carne de calidad real, con origen y trazabilidad.
Grasa de Ternera de Pasto
En los rincones de la alta gastronomía, los secretos mejor guardados suelen ser los ingredientes más simples. Nuestra Grasa de Ternera de Pasto es precisamente uno de esos tesoros. Procedente de vacas que han pastado libremente en verdes praderas, se nos presenta como un producto dotado de una riqueza nutricional superior y un sabor incomparable. Las vacas alimentadas exclusivamente con pastos de alta calidad proporcionan una grasa con un perfil único de ácidos grasos, ofreciendo un sabor intenso y una textura suave que transformará tus platos, enriqueciéndolos con nutrientes esenciales.
Higado de Ternera de pasto
El Hígado de Ternera de pasto es uno de esos cortes que, cuando se obtiene de animales criados en pastos de calidad, se convierte en una auténtica delicia. Rico en nutrientes y con un sabor característico, nuestro hígado proviene de terneras alimentadas en pastos ricos y naturales, garantizando una experiencia culinaria única. Su textura suave y su intenso sabor hacen que este corte sea especialmente apreciado por los amantes de la carne, y es una opción ideal para aquellos que buscan incorporar proteínas de alta calidad en su dieta.
Picaña
La picaña de vacuno de pasto es un corte noble, jugoso y lleno de sabor, muy valorado por su equilibrio entre carne tierna y su característica capa de grasa natural. Procede de pequeños productores seleccionados del Pirineo, criados en ganadería extensiva y alimentados en pastos abiertos, lo que garantiza una carne más saludable, sabrosa y con identidad propia. Ideal para horno, parrilla o brasa, la picaña ofrece una experiencia auténtica para quienes buscan carne de calidad, origen controlado y producción responsable.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.