Bistec Extra de Vedella
Desde: 3,27€
El Bistec Extra de Vedella és el tall que ha conquistat els amants de la carn. Provinent de vedelles femelles de la raça Bruna, que han viscut uns 12 mesos pasturant lliurement a les praderies de la Seu d’Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès i Navarrès, aquesta peça de carn de pastura encapsula l’essència de la natura i la cura en la seva cria. El seu sabor autèntic i textura sucosa s’adapten a les teves preferències, oferint-te l’opció de triar el gruix del tall que més t’agradi, garantint una experiència culinària personalitzada i sublim.
- Origen: Prové de vedelles femelles de raça Bruna, criades en llibertat a la Seu d’Urgell, franja de ponent, Pirineu aragonès i Navarrès.
- Qualitat: Peces de vedella escollides que han gaudit d’una alimentació i vida natural, el que garanteix una qualitat superior en sabor i textura.
- Presentació: Peces selectes que pots personalitzar segons el teu gust en talls prim (100gr.), normal (150gr.) o gruixut (200gr.).
- Mètode de cocció: Ideal per rostir a la graella o paella, aconseguint un interior suculent i un exterior perfectament segellat.
- Preu: 25,80€/Kg.
- Disponibilitat: A la venda en diverses opcions de gruix, ajustant-se a les preferències de cada client.
Opta pel Bistec Extra de Vedella i gaudeix d’una carn que, més enllà de ser un aliment, és una celebració del sabor autèntic i d’una cria responsable i dedicada. Deleixa els teus sentits amb l’essència mateixa de la natura!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Angus Bistec Extra
Daus de Vedella Macerats
Els nostres daus de vedella macerats s’elaboren amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. Els macerats —chimichurri, curri, Pedro Ximénez o herbes provençals— realcen el sabor sense emmascarar la qualitat de la carn. Són daus tendres, sucosos i llestos per cuinar, perfectes per a la planxa, la paella o en broquetes. Una opció pràctica i saborosa per gaudir de carn d’origen responsable amb un toc especial.
Fetge de Vedella
Hamburguesa 100% de Pastura
Elaborades amb carn d’animals criats en llibertat i alimentats exclusivament amb pastura, les nostres hamburgueses garanteixen un sabor autèntic, natural i ple de matisos.
L’alimentació a base d’herba es tradueix en una carn més sucosa, rica en nutrients, amb un major contingut d’omega-3 i antioxidants naturals, i amb un greix més saludable.
Una elecció perfecta per a qui busca qualitat, benestar animal i una experiència gastronòmica autèntica del Pirineu.
Picanya
La picanya de vedella de pastura és un tall noble, sucós i ple de sabor, molt valorat pel seu equilibri entre carn tendra i la seva característica capa de greix natural. Prové de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats amb pastures obertes, fet que garanteix una carn més saludable, saborosa i amb identitat pròpia.
Ideal per al forn, la graella o la brasa, la picaña ofereix una experiència autèntica per a aquells que busquen carn de qualitat, origen controlat i producció responsable.
Roast Beef
El nostre roast beef s’elabora amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. Aquesta criança garanteix una carn més tendra, sucosa i amb un sabor autèntic.
És una peça ideal per a rostits lents, on conserva tota la seva melositat i aroma. Un tall versàtil i elegant per a qui busca carn de qualitat, amb origen, traçabilitat i producció responsable.
Rodó de Vedella per Rostir
xurrasco macerat
El nostre xurrasco macerat s’elabora amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. El macerat potencia el sabor sense amagar la qualitat de la carn, aconseguint una textura sucosa i un aroma intens. Ideal per a la graella o la planxa, és un tall saborós i versàtil, perfecte per a qui busca carn d’origen responsable amb un toc especial.
Reviews
There are no reviews yet.