Bistec Extra Ternera
Desde: 3,27€
El Bistec Extra Ternera es el corte que ha conquistado a los amantes de la carne. Proveniente de terneras hembras de la raza Bruna, que han vivido unos 12 meses pastoreando libremente en las praderas de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés, esta pieza de carne de pasto encapsula la esencia de la naturaleza y el cuidado en su crianza. Su sabor auténtico y textura jugosa se adaptan a tus preferencias, brindándote la opción de elegir el grosor de corte que más te agrade, garantizando una experiencia culinaria personalizada y sublime.
- Origen: Proviene de terneras hembras de raza Bruna, criadas en libertad en la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Piezas de ternera escogidas que han disfrutado de una alimentación y vida natural, lo que garantiza una calidad superior en sabor y textura.
- Presentación: Piezas selectas que puedes personalizar según tu gusto en cortes delgado (100gr.), normal (150gr.) o grueso (200gr.).
- Método de cocción: Ideal para asar a la parrilla o sartén, logrando un jugoso interior y un exterior perfectamente sellado.
- Precio: 32,67€/Kg.
- Disponibilidad: A la venta en diversas opciones de grosor, ajustándose a las preferencias de cada cliente.
Opta por el Bistec Extra Ternera y disfruta de una carne que, más allá de ser un alimento, es una celebración del sabor auténtico y de una crianza responsable y dedicada. ¡Deleita tus sentidos con la esencia misma de la naturaleza!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Bistec de Primera A de ternera Bruna
El Bistec de Primera A de ternera Bruna es la encarnación de la tradición y el sabor. Proveniente de terneras criadas en libertad en los impresionantes paisajes de la Seu d’Urgell, franja de poniente y Pirineu, este bistec representa la fusión de la naturaleza con la maestría artesanal, que refleja la pasión por la calidad y el amor por el arte de la carnicería. Elegido por su excelencia, se corta a la perfección según tus preferencias, prometiendo una experiencia gastronómica sin igual.
Breaded Grass Fed Beef in Almond
Brisket
El brisket de vacuno de pasto es un corte procedente del pecho de la ternera, ideal para cocciones largas como horno, ahumado o slow cooking. Gracias a su infiltración de grasa, se convierte en una carne muy jugosa, tierna y llena de sabor tras la cocción.
En Pirineu en Boca seleccionamos carne de pasto del Pirineo, procedente de pequeños productores y criada en libertad, lo que garantiza un sabor más auténtico y una calidad superior.
Un corte perfecto para quienes buscan disfrutar de carne de pastura en recetas de larga cocción con el máximo sabor.
Entrecot de Ternera Bruna
El Entrecot de Ternera Bruna se convierte en un viaje gastronómico a través de las majestuosas tierras de la Seu d’Urgell, la franja de poniente, el Pirineu aragonés y Navarrés. Esta ternera hembra, con sus aproximadamente 12 meses, ha sido criada en libertad, disfrutando de extensos campos de pasto, reflejando en su sabor el cariño y el respeto por la naturaleza. Elegir este entrecot es decidirse por una carne que cuenta historias de tierras lejanas y tradiciones ancestrales, donde la raza Bruna se ha convertido en sinónimo de excelencia y sabor auténtico.
Grasa de Ternera de Pasto
500gr. 16€/kg. Our pastured veal fat is an exceptionally nutritious product, obtained from cows raised on natural pastures and fed exclusively on high quality grass. With its intense flavor and smooth texture, this grass-fed veal fat is ideal for enhancing the flavor of your favorite dishes. In addition, its healthy fatty acid profile and essential nutrient content make this fat an excellent choice for a balanced diet.
marinated beef cubes
Our marinated beef cubes are prepared with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. The marinades — chimichurri, curry, Pedro Ximénez, or Herbes de Provence — enhance the flavor without masking the quality of the meat.
Tender, juicy, and ready to cook, they are perfect for grilling, pan-searing, or skewers. A practical and flavorful option to enjoy responsibly sourced meat with a special touch.
marinated churrasco
Our marinated churrasco is prepared with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. The marinade enhances the flavor without masking the quality of the meat, achieving a juicy texture and an intense aroma. Ideal for grilling or pan-searing, it is a flavorful and versatile cut, perfect for those seeking responsibly sourced meat with a special touch.
Roast Beef
Our roast beef is made with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. This type of rearing ensures more tender, juicy meat with an authentic flavor.
It is an ideal cut for slow roasting, where it retains all its succulence and aroma. A versatile and elegant choice for those seeking high-quality meat with origin, traceability, and responsible production.



Reviews
There are no reviews yet.