Bistec Extra Ternera
Desde: 3,27€
El Bistec Extra Ternera es el corte que ha conquistado a los amantes de la carne. Proveniente de terneras hembras de la raza Bruna, que han vivido unos 12 meses pastoreando libremente en las praderas de la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés, esta pieza de carne de pasto encapsula la esencia de la naturaleza y el cuidado en su crianza. Su sabor auténtico y textura jugosa se adaptan a tus preferencias, brindándote la opción de elegir el grosor de corte que más te agrade, garantizando una experiencia culinaria personalizada y sublime.
- Origen: Proviene de terneras hembras de raza Bruna, criadas en libertad en la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Piezas de ternera escogidas que han disfrutado de una alimentación y vida natural, lo que garantiza una calidad superior en sabor y textura.
- Presentación: Piezas selectas que puedes personalizar según tu gusto en cortes delgado (100gr.), normal (150gr.) o grueso (200gr.).
- Método de cocción: Ideal para asar a la parrilla o sartén, logrando un jugoso interior y un exterior perfectamente sellado.
- Precio: 32,67€/Kg.
- Disponibilidad: A la venta en diversas opciones de grosor, ajustándose a las preferencias de cada cliente.
Opta por el Bistec Extra Ternera y disfruta de una carne que, más allá de ser un alimento, es una celebración del sabor auténtico y de una crianza responsable y dedicada. ¡Deleita tus sentidos con la esencia misma de la naturaleza!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Bistec de Ternera de Pasto
El Bistec de Ternera de Pasto es una verdadera joya gastronómica que nos remonta a los orígenes de la ganadería tradicional. Criada exclusivamente de pasto, cada ternera se nutre de la rica y diversa flora de los prados, traduciéndose en un sabor auténtico y profundo en cada bistec. Este enfoque de crianza no solo refleja el respeto hacia la naturaleza y el bienestar animal, sino que también garantiza una carne tierna y jugosa, repleta de matices que deleitarán hasta al gourmet más exigente.
Carne Picada de Ternera
Carne picada de ternera hembra (alrededor de 12 meses) de raza Bruna/Parda/Pirinenca. Criada en libertad en la Seu d'Urgell, Franja de poniente, Pirineo Aragonés o Navarro.
Piezas escogidas.
Picado dos veces, especialmente indicado para hacer sofritos, albóndigas, hamburguesas, pelota de caldo.
21,75€/Kg.
Entrecot Angus
El Entrecot Angus representa la esencia de la alta gastronomía y el respeto por la tradición ganadera. Criada con pasión en los Humedales del Ampurdán, cada ternera Angus, con sus alrededor de 15 meses, ha disfrutado de vastos pastos que otorgan a la carne un sabor y textura excepcionales. Al escoger este entrecot, te sumergirás en una experiencia culinaria que combina tradición, sabor y artesanía, llevando la esencia de los Humedales del Ampurdán directamente a tu plato.
Grasa de Ternera de Pasto
500gr. 16€/kg. Our pastured veal fat is an exceptionally nutritious product, obtained from cows raised on natural pastures and fed exclusively on high quality grass. With its intense flavor and smooth texture, this grass-fed veal fat is ideal for enhancing the flavor of your favorite dishes. In addition, its healthy fatty acid profile and essential nutrient content make this fat an excellent choice for a balanced diet.
Grass-fed beef osso buco
Grass-fed beef osso buco is a traditional cut sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and fed on natural pastures. This rearing method ensures more tender, succulent meat full of flavor.
Its marrow bone adds depth to stews and slow-cooked dishes, creating rich and comforting meals. An honest, high-quality cut for those who value origin and authentic grass-fed beef.
marinated beef cubes
Our marinated beef cubes are prepared with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. The marinades — chimichurri, curry, Pedro Ximénez, or Herbes de Provence — enhance the flavor without masking the quality of the meat.
Tender, juicy, and ready to cook, they are perfect for grilling, pan-searing, or skewers. A practical and flavorful option to enjoy responsibly sourced meat with a special touch.
Roast Beef
Our roast beef is made with grass-fed beef sourced from carefully selected small producers in the Pyrenees, raised in extensive farming systems and naturally fed. This type of rearing ensures more tender, juicy meat with an authentic flavor.
It is an ideal cut for slow roasting, where it retains all its succulence and aroma. A versatile and elegant choice for those seeking high-quality meat with origin, traceability, and responsible production.
Reviews
There are no reviews yet.