Salchichas de Pollo
Desde: 6,70€
Descubre nuestras salchichas de pollo artesanas elaboradas con pollo de calidad del Solsonés, criados en libertad y alimentados de forma natural. Una carne jugosa, suave y sabrosa, perfecta para disfrutar a la plancha, barbacoa o guisos. Su elaboración artesanal garantiza textura tierna y sabor auténtico en cada bocado. Un producto fresco que refleja tradición, proximidad y compromiso con la buena carne.
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Albóndigas personalizadas
Nuestras albóndigas personalizadas se elaboran con carne de cerdo, pollo o ternera procedente de pequeños productores del Pirineo y/o Bosque y prado, criados con una alimentación cuidada y respetando su bienestar.
Jugosas, tiernas y llenas de sabor, son perfectas para preparar todo tipo de recetas de forma rápida, sin renunciar a la calidad y al origen.
Butifarra Artesana de Pies de Cerdo de Can Miqueló
Disfruta de una tradición culinaria que se refleja en cada bocado de la Butifarra Artesana de Pies de Cerdo de Can Miqueló. Esta obra maestra gastronómica es el resultado de la dedicación y habilidad de nuestro experto Sergio, quien se encarga personalmente de su elaboración en nuestro obrador. Utilizando solo carne y pies del apreciado cerdo de Can Miqueló, esta butifarra es una fusión perfecta entre tradición y sabor. La suave adición de sal y pimienta realza su sabor natural, garantizando una experiencia que deleitará tus sentidos.
Carcasa de Pollo de Pasto
Cuando se piensa en los secretos culinarios que residen detrás de un caldo rico y nutritivo, la Carcasa de Pollo es la protagonista indiscutible. Esta joya gastronómica, a menudo subestimada, es la base para darle profundidad y carácter a muchos guisos y sopas. Su riqueza proviene no solo de la estructura ósea, sino también del amor y cuidado con que fue criado el ave, en campos de pasto que le brindan una vida plena y natural. La Carcasa de Pollo es el testimonio de una vida en libertad, y al integrarla en tus preparaciones, aporta un toque genuino y sabroso que es difícil de superar.
Fingers de Pollo
Los fingers de pollo del Solsonès combinan la calidad de una materia prima excepcional con una elaboración pensada para disfrutar sin renunciar al origen. Procedentes de pollos criados en el entorno natural del Solsonès, su carne destaca por su jugosidad, textura tierna y sabor limpio, reflejo de una crianza cuidada y una alimentación equilibrada.
Cortados en tiras generosas y empanados de forma artesanal, nuestros fingers conservan toda la esencia del pollo, logrando un equilibrio perfecto entre crujiente exterior y interior suave. Son una opción versátil y honesta, ideal tanto para comidas informales como para compartir, siempre con la garantía de un producto de proximidad y máxima calidad.
Elegir fingers de pollo del Solsonès es apostar por sabor auténtico, tradición ganadera y una experiencia gastronómica sencilla pero extraordinaria. Un bocado que conecta con la cocina de siempre, adaptada al ritmo actual.
Hamburguesa de Conejo sostenible
La Hamburguesa de Conejo de Pirineu en Boca es una experiencia gastronómica única que combina tradición y modernidad. Utilizamos carne de conejo de ojos negros, que proviene de granjas sostenibles, para garantizar una textura y sabor inigualables. Aderezada con sal y pimienta, esta hamburguesa se transforma en un testimonio de la rica tradición culinaria de los pastos de nuestra región.
Libritos Rellenos
Descubre nuestros libritos artesanales, elaborados con carnes de cerdo, pollo o ternera, siempre de la mejor calidad y cuidadosamente empanados. Puedes elegir tu relleno favorito entre queso, sobrasada y queso, espinacas y queso o jamón y queso, manteniendo siempre el mismo precio para cada combinación de sabor.
Un producto tierno, sabroso y versátil, perfecto para preparar en pocos minutos y disfrutar como plato principal o en bocadillos especiales. Calidad real, sabor auténtico.
