Rodó de Vedella per Rostir
Desde: 13,75€
Endinsant-se a les majestuoses muntanyes del Pirineu, a la Seu d’Urgell i altres regions limítrofes, neix aquest Rodó de Vedella per Rostir. Un tall superior obtingut de vedelles femelles de la ben anomenada raça Bruna, que han estat criades en llibertat, nodrint-se de pastura de les verdes praderes que aquestes muntanyes ofereixen. Aquest rodó, d’aproximadament 12 mesos, combina la tendresa que desitgen els paladars més exigents amb una profunditat de sabor que només pot ser atorgada per una criança respectuosa i un entorn inigualable.
- Origen: El Rodó de Vedella per a Rostir prové de vedelles de raça Bruna criades en llibertat en llocs emblemàtics com la Seu d’Urgell, la franja de ponent, el Pirineu aragonès i Navarrès.
- Qualitat: Les vedelles de pastura d’aquesta zona s’alimenten de la rica flora de les muntanyes, la qual cosa garanteix una carn sucosa, tendra i de sabor inigualable.
- Presentació: Cada peça de rodó és seleccionada meticulosament, assegurant que només els talls de major qualitat arribin a la taula dels nostres clients.
- Mètode de cocció: Ideal per a rostits lents en forn, on la carn pot cuinar-se a la perfecció, mantenint la seva suculència i realçant el seu sabor.
- Preu: Aquest delicat tall s’ofereix a 21,90€/Kg, reflectint la seva qualitat superior i procedència distingida.
- Disponibilitat: A causa de la seva alta demanda i qualitat, és recomanable consultar disponibilitat i realitzar comandes amb antelació.
El Rodó de Vedella per a Rostir no és només un tall de carn, és una experiència culinària que transporta directament a les muntanyes del Pirineu, on la tradició i el respecte per la natura es fonen en una mossegada plena de gust i tradició.
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
Angus Bistec Extra
Bistec de Vedella de Pastura
Carn Picada de Vedella
Daus de Vedella Macerats
Els nostres daus de vedella macerats s’elaboren amb carn de vedella de pastura procedent de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats de manera natural. Els macerats —chimichurri, curri, Pedro Ximénez o herbes provençals— realcen el sabor sense emmascarar la qualitat de la carn. Són daus tendres, sucosos i llestos per cuinar, perfectes per a la planxa, la paella o en broquetes. Una opció pràctica i saborosa per gaudir de carn d’origen responsable amb un toc especial.
Daus de vedella per estofat
Hamburguesa 100% de Pastura
Elaborades amb carn d’animals criats en llibertat i alimentats exclusivament amb pastura, les nostres hamburgueses garanteixen un sabor autèntic, natural i ple de matisos.
L’alimentació a base d’herba es tradueix en una carn més sucosa, rica en nutrients, amb un major contingut d’omega-3 i antioxidants naturals, i amb un greix més saludable.
Una elecció perfecta per a qui busca qualitat, benestar animal i una experiència gastronòmica autèntica del Pirineu.
Picanya
La picanya de vedella de pastura és un tall noble, sucós i ple de sabor, molt valorat pel seu equilibri entre carn tendra i la seva característica capa de greix natural. Prové de petits productors seleccionats del Pirineu, criats en ramaderia extensiva i alimentats amb pastures obertes, fet que garanteix una carn més saludable, saborosa i amb identitat pròpia.
Ideal per al forn, la graella o la brasa, la picaña ofereix una experiència autèntica per a aquells que busquen carn de qualitat, origen controlat i producció responsable.
Xurrasco de Vadella
Descobreix el sabor genuí del Pirineu amb el nostre Xurrasco de vedella femella, una selecció premium criada en les riques i verdes pastures de regions com la Seu d'Urgell, Franja de ponent, entre altres. Aquesta vedella, acuradament criada durant al voltant de 12 mesos, es beneficia de l'alimentació natural que aquestes zones ofereixen, donant com resultat un sabor profundament autèntic per als veritables coneixedors i amants del xurrasco.
Reviews
There are no reviews yet.