Showing all 9 results

Bistec de Cuixa de Llautó de Fueva

Desde: 1,79
El Bistec de Cuixa de Llautó de Fueva és la resposta per a aquells que busquen una carn magra, tendra i de gran sabor. Provinent de la cuixa d'aquest porc especial, cada tall és un testimoni de la cura en la cria i l'alimentació de pastura, resultant en un gust i textura inigualables. Sigui en un sopar especial o un àpat quotidià, aquest bistec es converteix en el protagonista de qualsevol plat, prometent una experiència culinària única.

Cap de Llom

Coll de Latón de la Fueva (Tall prim 50gr. - Normal 75gr. - Gruixut 100gr.) 17,95€/Kg.

Carn Picada de Porc

Desde: 4,95
La Carn Picada de Porc és l'elecció perfecta per a aquells que busquen una carn versàtil, suau i deliciosa. Originària del Llautó de Fueva o del porc Duroc Eco, aquesta carn reflecteix l'essència pura de la naturalesa, sent una opció insuperable per aquells plats que requereixen una base sòlida de gust. Picada amb precisió, sigui una o dues vegades segons la teva preferència, aquesta carn es transforma en l'ingredient estrella en sofregits, mandonguilles o fins i tot en les tradicionals pilotes de brou. És aquesta carn de pastura, treballada amb cura, que fa que cada mossegada sigui una experiència en si mateixa.

Costelles de Porc Duroc Eco

Desde: 3,35
Les Costelles de Porc Duroc Eco són un plaer culinari que parla per si mateix. Aquesta varietat de porc, coneguda per la seva carn sucosa i de sabor superior, prové d'una cria ecològica que garanteix la seva màxima qualitat. Aquestes costelles són el testimoni d'un compromís amb l'excel·lència i el respecte a la natura, el que es reflecteix en cada mossegada tendra i saborosa. Perfectes per als amants de la bona carn i aquells que busquen una experiència gastronòmica sostenible.

Filet Sencer

Filet de Latón de la Fueva o de porc Duroc Eco. Pes per filet entre 500gr. i 800gr. Es serveixen sencers 35,00€/Kg.

Llibrets de porc Duroc Eco

2,25 IVA Incluido
Els Llibrets de Porc Duroc Eco no són simplement un plat, sinó una experiència culinària que fusiona sabors autèntics i tècniques tradicionals. Del porc Duroc, conegut per la seva carn tendra i suculenta, s'extreuen peces delicades que s'omplen amb l'aroma inconfusible del pernil i la cremositat del formatge cadí. En tastar-lo, és inevitable perdre's entre les seves capes, cadascuna explicant una història de passió, tradició i amor pels productes de qualitat. Llestos per ser daurats a la perfecció, aquests llibrets són una invitació a un festí deliciós.

Llom de Llautó de Fueva o Porc Duroc Eco

Desde: 1,26
Convida a l'excel·lència a la teva taula amb el Llom de Llautó de Fueva o Porc Duroc Eco de Pirineu en Boca. Aquesta exquisida peça prové de porcs criats en condicions ecològiques, reflectint la més pura essència del Pirineu. Cada tall, prim, normal o gruixut, et promet un viatge culinari inoblidable, amb la seva textura suau i el seu sabor profund i ric. Ideal per a rostir o grillar, aquest llom és l'estrella de qualsevol plat, elevant la teva experiència culinària a nous nivells.

Mitjana de Llautó de la Fueva

10,00 IVA Incluido
Aquesta mitjana de pastura no és només un tall de carn; és una experiència gastronòmica, un viatge de sabor i tradició. La nostra Mitjana de Llautó de la Fueva, amb la seva ració perfectament pesada de 400 grams, és una joia culinària que evoca les pastures verdes i l'herència d'una cria responsable. Aquest exquisit tall prové d'animals que han gaudit d'una vida en llibertat, alimentant-se en rics pastures i sent tractats amb respecte i cura.

Secret de Porc

Desde: 6,70
El Secret de Porc és un d'aquests talls que guarden l'essència mateixa de la carn. Provinent del Llautó de Fueva o del porc Duroc Eco, aquesta peça és un autèntic tresor per als amants de la bona cuina. Amb una textura suau i un gust que evoca les millors tradicions culinàries, aquest tall representa la combinació perfecta entre qualitat i sabor. Servit en una peça amb el pes que triïs, aquest secret de pastura es converteix en el protagonista de qualsevol taula, prometent oferir una experiència gastronòmica inoblidable.

La Incomparable Experiència del nostre Porc de Pastura

La carn de porc és una delícia universalment preuada pel seu sabor suau i la seva textura delicada que s'adapta meravellosament a una àmplia gamma de plats culinaris. I a Pirineu en Boca és on troba la seva màxima expressió de qualitat i sabor. El nostre porc de pastura és un producte excepcional, la tendresa i el gust del qual són el testimoniatge d'una vida en llibertat i una alimentació natural a base de pastura fresca.

El Secret del nostre Porc de Pastura

El secret de la nostra carn de porc de pastura radica en la cura i l'alimentació que reben els nostres animals. Criats en extenses prades, els porcs gaudeixen d'una vida activa i saludable, alimentant-se de pastura fresca i nutritiva. Aquesta forma de criança, en harmonia amb la naturalesa i respectuosa amb els ritmes de vida de l'animal, resulta en una carn de porc més sucosa, saborosa i plena de nutrients. Cadascun dels nostres talls de carn de porc de pastura és un testimoniatge de la qualitat i el sabor excepcionals que perseguim. Oferim una varietat de productes, des del sucós bistec i el saborós cap de llom fins a l'exclusiu secret, que encantarà als paladars més exigents. Cada tall conserva el sabor autèntic del porc, potenciat per l'alimentació natural i un estil de vida saludable.

Assaboreix la versatilitat de la nostra carn de porc

La nostra carn de porc de pastura s'adapta a qualsevol ocasió, convertint-se en l'ingredient estrella dels teus plats. Per una barbacoa, et suggerim el nostre pack especial barbacoa del Pirineu i els nostres sucosos bistecs i costelles de porc. Si busques un plat gurmet, prova el nostre cap de llom o el secret. Per als amants dels rostits, el nostre llom de porc és una opció segura, mentre que el nostre filet sencer és el protagonista ideal pels teus guisats. I si busques versatilitat, la nostra carn picada és perfecta per preparar des d'hamburgueses fins a mandonguilles i farciments. Et convidem a explorar per tu mateix l'àmplia varietat de productes de porc en aquesta secció, cadascun amb el seu caràcter únic i el seu inconfusible sabor. En triar els nostres productes, no sols gaudeixes d'una carn excepcional, sinó que recolzes un model d'agricultura i criança d'animals respectuós i sostenible. Submergeix-te en l'autèntica experiència del sabor del porc amb Pirineu en Boca.