Bistec de Primera A de ternera Bruna
Desde: 2,90€
El Bistec de Primera A de ternera Bruna es la encarnación de la tradición y el sabor. Proveniente de terneras criadas en libertad en los impresionantes paisajes de la Seu d’Urgell, franja de poniente y Pirineu, este bistec representa la fusión de la naturaleza con la maestría artesanal, que refleja la pasión por la calidad y el amor por el arte de la carnicería. Elegido por su excelencia, se corta a la perfección según tus preferencias, prometiendo una experiencia gastronómica sin igual.
- Origen: Este Bistec de Primera A proviene de ternera Bruna, criada en libertad en la Seu d’Urgell, franja de poniente, Pirineo aragonés y navarrés. Estos entornos de pasto ofrecen a la ternera de pasto un sabor y calidad distintivos.
- Calidad: La ternera Bruna es reconocida por su sabor suculento y textura tierna. Con alrededor de 12 meses, estas hembras son cuidadosamente seleccionadas para asegurar bistecs de la más alta calidad.
- Presentación: Ofrecemos flexibilidad en la preparación. En el desplegable puedes elegir cómo prefieres el corte: Delgado (100gr.), Normal (150gr.) o Grueso (200gr.).
- Método de Cocción: Para disfrutar plenamente del Bistec de ternera, recomendamos cocinarlo a la parrilla o en una sartén bien caliente hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
- Precio: Estableciendo un equilibrio entre la excelencia y el valor, este bistec está disponible a 29,00€/Kg.
- Disponibilidad: Aseguramos la disponibilidad constante del Bistec de Primera A para garantizar que siempre tengas acceso a esta delicia.
Invita al Bistec de Primera A de ternera Bruna a ser el protagonista en tu mesa. Con cada bocado, serás transportado a las majestuosas regiones montañosas de donde proviene, sumergiéndote en una experiencia de sabor incomparable. ¡Disfruta de lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer!
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