- Origen: El Redondo de Ternera para Asado proviene de terneras de raza Bruna criadas en libertad en lugares emblemáticos como la Seu d’Urgell, la franja de poniente, el Pirineu aragonés y Navarrés.
- Calidad: Las terneras de pasto de esta zona se alimentan de la rica flora de las montañas, lo que garantiza una carne jugosa, tierna y de sabor inigualable.
- Presentación: Cada pieza de redondo es seleccionada meticulosamente, asegurando que solo los cortes de mayor calidad lleguen a la mesa de nuestros clientes.
- Método de cocción: Ideal para asados lentos en horno, donde la carne puede cocinarse a la perfección, manteniendo su jugosidad y realzando su sabor.
- Precio: Este delicado corte se ofrece a 27,50€/Kg, reflejando su calidad superior y procedencia distinguida.
- Disponibilidad: Debido a su alta demanda y calidad, es recomendable consultar disponibilidad y realizar pedidos con antelación.
El Redondo de Ternera para Asado no es solo un corte de carne, es una experiencia culinaria que transporta directamente a las montañas del Pirineo, donde la tradición y el respeto por la naturaleza se funden en un bocado lleno de sabor y tradición.
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