Entrecot Angus
Desde: 16,35€
El Entrecot Angus representa la esencia de la alta gastronomía y el respeto por la tradición ganadera. Criada con pasión en los Humedales del Ampurdán, cada ternera Angus, con sus alrededor de 15 meses, ha disfrutado de vastos pastos que otorgan a la carne un sabor y textura excepcionales. Al escoger este entrecot, te sumergirás en una experiencia culinaria que combina tradición, sabor y artesanía, llevando la esencia de los Humedales del Ampurdán directamente a tu plato.
- Origen: La ternera Angus proviene directamente de los Humedales del Ampurdán, un entorno natural que le confiere un sabor característico y auténtico.
- Calidad: Criada en los pastos del majestuoso entorno de los Humedales del Ampurdán, garantizamos un Entrecot Angus con unos 15 meses de crianza, ofreciendo una calidad sin precedentes.
- Presentación: La personalización es clave. Puedes escoger cómo deseas que cortemos tu entrecot en nuestro desplegable: Delgado (300gr.), Normal (350gr.) o Grueso (400gr.).
- Método de cocción: Se recomienda cocinarlo a la parrilla o sartén hasta el punto deseado, dejando que la carne hable por sí misma.
- Precio: Un producto exclusivo y de primera calidad a un precio de 54,50€/Kg.
- Disponibilidad: Está listo para ser el protagonista en tu próxima comida y llevar la excelencia a tu mesa.
El Entrecot Angus no es solo una elección; es una declaración de amor por la carne de alta calidad. Invita a tus comensales a un viaje culinario inolvidable y déjate seducir por la tradición y sabor del pasto auténtico de los Humedales del Ampurdán. ¡Haz que cada bocado cuente!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Productos relacionados
Albóndigas personalizadas
Nuestras albóndigas personalizadas se elaboran con carne de cerdo, pollo o ternera procedente de pequeños productores del Pirineo y/o Bosque y prado, criados con una alimentación cuidada y respetando su bienestar.
Jugosas, tiernas y llenas de sabor, son perfectas para preparar todo tipo de recetas de forma rápida, sin renunciar a la calidad y al origen.
Brisket
El brisket de vacuno de pasto es un corte procedente del pecho de la ternera, ideal para cocciones largas como horno, ahumado o slow cooking. Gracias a su infiltración de grasa, se convierte en una carne muy jugosa, tierna y llena de sabor tras la cocción.
En Pirineu en Boca seleccionamos carne de pasto del Pirineo, procedente de pequeños productores y criada en libertad, lo que garantiza un sabor más auténtico y una calidad superior.
Un corte perfecto para quienes buscan disfrutar de carne de pastura en recetas de larga cocción con el máximo sabor.
Dados de ternera para estofado
Entraña
Grasa de Ternera de Pasto
Hamburguesa 100% de Pasto
Elaboradas con carne de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente de pasto, nuestras hamburguesas garantizan un sabor auténtico, natural y lleno de matices.
La alimentación a base de hierba se traduce en una carne más jugosa, rica en nutrientes, con mayor contenido en omega-3 y antioxidantes naturales, y con una grasa más saludable.
Una elección perfecta para quienes buscan calidad, bienestar animal y una experiencia gastronómica auténtica del Pirineo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.