Espalda de Cordero
29,00€ IVA Incluido
Sorprenda a sus seres queridos estas Navidades con un plato exquisito: la Espalda de Cordero. Criados en amplias extensiones de pasto, nuestros corderos de razas Xisqueta, Ripollesa, Rasa y Ansotana son directamente adquiridos de ganaderos confiables, lo que garantiza una carne fresca, tierna y sabrosa. Perfectamente marcada para tres raciones, esta pieza de aproximadamente 1Kg es el complemento ideal para una velada especial, llenando la mesa de tradición y sabor inigualable. Al recibir semanalmente nuestros animales directamente de los ganaderos es necesario tener previsión de los pedidos por encargo de los platos de Navidad. Llamen por teléfono y nuestros carniceros estarán encantados de atenderles.
- Origen: El cordero proviene directamente de razas Xisqueta, Ripollesa, Rasa y Ansotana, un distintivo que nos enorgullece por su excelente calidad.
- Calidad: Gracias al cuidado de pasto que reciben, nuestros corderos brindan una carne jugosa y con un sabor auténtico.
- Presentación: La Espalda de Cordero se vende marcada para 3 raciones, con un peso aproximado de 1Kg, ideal para compartir en reuniones íntimas.
- Método de cocción: Aconsejamos asarla lentamente para potenciar su jugosidad y sabor natural, aunque también es excelente guisada o a la brasa.
- Precio: A 29,00€/Kg, se ofrece una experiencia culinaria que refleja la tradición y calidad que nos caracteriza.
- Disponibilidad: Dada la demanda durante la época navideña, recomendamos hacer los pedidos con anticipación para asegurar la disponibilidad del producto.
Invitamos a todos los amantes de la buena mesa a acercarse o contactarnos vía telefónica. Nuestra Espalda de Cordero es una pieza codiciada y, al probarla, entenderás el por qué. ¡No esperes más y disfruta de este manjar que solo nosotros podemos ofrecerte!
Si deseas realizar un pedido al peso personalizado, por favor llámanos al 931 29 69 87 y preparemos tu pedido personalizado a domicilio
Related products
100% Grass-fed Beef and Liver Burger
Chicken Nuggets with Cheese
For those looking for a delicious and flavor-packed bite, our Chicken Nuggets with Cheese are an unbeatable choice. Created in our own butcher shop in the heart of Barcelona, these nuggets offer the perfect combination of tender chicken and the creamy taste of cheese.
Handcrafted with the care and passion that define us, each piece promises not only to satisfy the palate but also to stand as a testament to the quality and tradition of our products.
Grasa de Ternera de Pasto
Picaña
Grass-fed beef picanha is a premium cut, juicy and full of flavor, highly valued for its perfect balance between tender meat and its distinctive natural fat cap. It comes from carefully selected small producers in the Pyrenees, where cattle are raised in extensive farming systems and fed on open pastures, ensuring healthier, more flavorful meat with a true sense of origin.
Ideal for the oven, grill, or barbecue, picanha delivers an authentic experience for those seeking quality meat, controlled origin, and responsible production.
pork belly
Pork belly is one of the most appreciated cuts of pork thanks to its perfect balance between lean meat and marbled fat. Sourced from carefully raised animals with controlled feeding, our pork belly stands out for its freshness, smooth texture, and deep flavor. Each cut preserves its natural juiciness, providing an ideal base for a wide range of preparations, from traditional cooking to contemporary recipes.
Its characteristic marbling ensures even cooking, delivering tenderness and an intense aroma that elevates any dish. Whether grilled, roasted, or slow-cooked, pork belly releases its full culinary potential, becoming a standout ingredient capable of transforming simple preparations into a superior gastronomic experience.
Reviews
There are no reviews yet.